Resep: Toge Goreng yang Gurih!

Toge Goreng. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Menu sarapan yang bisa Anda coba untuk mengawali hari adalah toge goreng dari Bogor. Tauge goreng is a vegetarian dish, because it contains no elements of animal-based ingredients.

Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh. Kalian dapat memasak Toge Goreng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Toge Goreng yuk!

Bahan-bahan Toge Goreng

1. Siapkan 250 gr toge seduh air panas lalu tiriskan.
2. Dibutuhkan 150 gr mie telur rebus lalu tiriskan.
3. Siapkan 2-3 buah tahu putih potong kotak kecil kecil goreng setengah matang.
4. Gunakan Kuah.
5. Sediakan 150 gr oncom remas remas.
6. Diperlukan 6 sdm tauco manis.
7. Gunakan 2 batang daun bawang iris.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Gunakan 1 batang serai memarkan.
10. Diperlukan 6 sdm kecap manis.
11. Dibutuhkan secukupnya garam, gula, dan lada.
12. Sediakan 500 ml air matang.
13. Diperlukan secukupnya minyak untuk menumis.
14. Dibutuhkan Bumbu Halus.
15. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 5 siung bawang merah.
17. Gunakan 3 buah cabe rawit merah (me 1 karna suami tdk suka pedas).

Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor. See more ideas about Laksa, Ethnic recipes, Food.

Langkah-langkah memasak Toge Goreng

1. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan daun bawang, serai dan daun salam aduk rata.
3. Masukkan tauco, kecap, lada, garam, gula, oncom dan air masak sampai mengental. aduk rata jangan lupa cek rasa. matikan kompor.
4. Tata dipiring mie, toge, tahu dan siram dengan kuah.
5. Siap disajikan😊. 😋.

Rahasia Toge Goreng tapi tidak digoreng. kenapa ya? Ini toge goreng enak banget dan bumbunya kental meresap. Toge goreng yang sering di undang ke Istana Bogor. View the profiles of people named Toge Goreng. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak.