Ayam goreng cabe garam. Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Hampir setiap hari atau minggu orang-orang menyantap. Sobat dapat menyiapkan Ayam goreng cabe garam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng cabe garam yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng cabe garam
- Siapkan 250 gr daging ayam tanpa tulang potong kotak.
- Diperlukan 1 btr telur.
- Gunakan 2 sdm tepung sagu.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 8 buah cabe rawit, cincang kasar.
- Siapkan 7 buah cabe merah besar, cincang kasar.
- Diperlukan 3 buah cabe hijau,cincang kasar.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan sesuai selera Garam, gula dan lada.
Cara membuat Ayam Crispy Cabe Garam. Siapkan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar, panaskan. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Ambil daging ayam dan lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga rata. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan daging yam dengan bahan tersebut sampai.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng cabe garam
- Aduk telur dan garam, masukkan ayam dan beri tepung sagu. Aduk rata.
- Di mangkuk lain, Campur tepung terigu, bawang putih bubuk dan lada. Lapisi ayam tadi kedalam tepung terigu satu per satu..
- Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Angkat dan sisihkan..
- Tumis bawang putih dan irisan cabe sampai harum..
- Tambahkan garam, lada dan gula..
- Masukkan ayam goreng dan aduk rata..
- Ayam goreng siap disajikan..
Tahu 'mini' goreng krispi dijamin akan semakin lezat ditumis bersama cabai dan bawang putih goreng. Sedap, gurih, dan pedas dalam satu sajian! Setelah itu goreng ayam hingga matang. Giling cabe merah beserta bawang merah, bawang putih dan garam. Goreng cabe yang sudah digiling, tambahkan air perasan asam Jawa dan kecap manis Bango.