Resep: Ayam Goreng bumbu ungkep kuning Untuk Pemula!

Ayam Goreng bumbu ungkep kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep enak sekali ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Lihat juga resep enak sekali Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) enak lainnya. Masak ayam sampai mendidih dengan api kecil. Kawan-kawan dapat memasak Ayam Goreng bumbu ungkep kuning hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng bumbu ungkep kuning yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng bumbu ungkep kuning

1. Sediakan Ayam 1 ekor potong 8-10 bagian.
2. Siapkan Bumbu Halus.
3. Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
4. Siapkan 1 ruas jahe.
5. Sediakan 3 ruas lengkuas.
6. Diperlukan 15 bawang merah.
7. Dibutuhkan 8 bawang putih.
8. Sediakan 5 biji kemiri.
9. Siapkan Sisa bumbu untuk dicampur saat menumis:.
10. Gunakan 5 daun salam.
11. Gunakan 2 daun jeruk.
12. Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
13. Gunakan 2 sereh.
14. Gunakan 2 sdm kaldu ayam bubuk.
15. Dibutuhkan 100 ml santan kental.
16. Gunakan Bahan sambel :.
17. Dibutuhkan 15 cabe rawit.
18. Dibutuhkan 3 tomat.
19. Diperlukan 2-3 terasi abc.
20. Diperlukan 1/2 sdt gula.
21. Gunakan 1/2 sdr garam.
22. Sediakan Mecin.
23. Dibutuhkan secukupnya minyak bekas goreng ayam.

Tunggu sampai air mulai menyusut serta bumbu meresap, kemudian angkat ayam. Goreng beberapa potong ayam dan simpan sisanya dalam kulkas. Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan! Kamu juga langsung dapat menggoreng ayam yang disimpan sewaktu-waktu jika dibutuhkan.

Cara membuat Ayam Goreng bumbu ungkep kuning

1. Haluskan semua bumbu halus dengan blender (tambahkan air biar pasti halus) kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit..
2. Masukan sisa bumbu untuk menumis, lalu bisa cicipin jika sudah tidak ketir atau pait berarti bumbu sudah matang..
3. Campurkan bumbu kuning yg jadi dengan ayam. Ungkep dikulkas MINIMAL SEMALAMAN..
4. Jika sudah diungkep semalam/seharian masak di panci kembali supaya rebus sampe empuk/ ayam tidak berdarah. Setelah direbus 30 menit tan, bisa di goreng.
5. Sambil menggoreng bisa siapkan sambalnya, semua bahan diulek dan yg bikin enak masukan beberapa sendok minyak panas dari menggoreng ayam.
6. Sajikan dengan nasi yg diaduk keremesan lebih nikmat.

Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning enak lainnya! Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mencicipi ayam ungkep bumbu kuning (Foto: Instagram @christinefebrianita) JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep menjadi salah satu menu paling populer. Selain enak dan lezat, ayam ungkep sangat mudah dibuat.