Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1/2 kg Ayam (Dada Fillet).
- Diperlukan 1 telur.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm tepung kanji.
- Dibutuhkan 1 bungkus masako.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2-1 bawang bombay.
- Siapkan Daun bawang (optional).
- Dibutuhkan 3 sdm mentega.
- Sediakan Saos Tomat.
- Diperlukan Kecap manis.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Mentega
- Kocok telur dan beri sedikit masako, lalu marinasi ayam di adonan tsb.
- Campurkan tepung terigu dan kanji serta sisa masako (biasa saya icip tepungnya).
- Balurkan ayam yang telah d marinasi telur ke adonan tepung. Remas remas.
- Panaskan minyak secukupnya dan goreng hingga kecoklatan.
- Setelah ayam matang, di wajan terpisah. Masukkan mentega hingga cair.
- Masukkan bawang putih dan bawang bombay.
- Setelah harum, masukkan saos tomat dan kecap. Perbandingan 2:1.
- Tambahkan daun bawang.
- Tidak perlu d tambah air, lalu aduk hingga rata. Masukkan ayam crispy. Dan aduk hingga rata.
Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan. Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.