Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.
Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ayam Goreng Kalasan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Kalasan yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Kalasan
- Dibutuhkan ayam.
- Diperlukan bumbu dihaluskan(bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,lengkuas.
- Gunakan daun salam.
- Dibutuhkan air kelapa.
- Gunakan gula jawa /gula merah.
- Siapkan garam.
- Diperlukan gula.
- Diperlukan masako ayam.
- Diperlukan air asam jawa.
Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan
- Campurkan ayam dengan bumbu halus,gula merah,daun salam...+gula,garam,masako.
- Ungkap ayam hingga matang dgn air kelapa dan air asam jawa..sampai matang.
- Setelah matang lalu di goreng.
Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).