Ayam Goreng Tepung Pedas. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Lumurkan ayam yang sudah matang dengan saus pedas. Cara membuat saus keju: panaskan susu UHT dengan api kecil.
Berupa nasi, ayam goreng tepung berukuran besar, tahu/tempe, mentimun segar, dan juga sambal pedas/tidak pedas.
Sesuai konsepnya, warung Ayam Goreng Nelongso ini memang menghadirkan menu sambal sebagai andalannya.
Di sini kita dengan bebas bisa mengambil sendiri sambal yang.
Sobat dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Tepung Pedas yuk!
Bahan Ayam Goreng Tepung Pedas
- Gunakan 9-10 potong ayam, cuci bersih.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan Baluran :.
- Gunakan 10 sdm munjung tepung terigu.
- Diperlukan 5 sdm munjung tepung instant pedas(me : kobe) bisa skip.
- Sediakan 3 sdm munjung maizena.
- Sediakan Minyak goreng agak banyak untuk menggoreng.
Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Letakkan ayam goreng dalam ulekan sambil ditekan-tekan menggunakan batu ulekan. Dengan begitu, sambal akan tercampur rata di dalam daging ayam.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Pedas
- Campur ayam dengan bumbu halus(kecuali telur ya) aduk rata, diamkan simpan di kulkas kurleb 1-2 jam(saya semalaman).
- Setelah didiamkan, keluarkan ayam dari kulkas diamkan sebentar suhu ruang 10 menit.. Lalu masukkan telur, aduk rata... Sisihkan.
- Campur semua bahan baluran, aduk rata.
- Cara balur : (pastikan tangan benar"bersih ya 😊) ambil 1 potong ayam dengan tangan kanan, lalu masukkan dalam bahan baluran, balur hingga semua bagian tertutup tepung... Remas" ayam dengan tangan kiri, lalu cubit" ayam(tujuannya agar kulit tepungnya keriting) lalu angkat dan kibas kan pelan aja, pindahkan ke wadah kering, tata berjarak... Lakukan hingga habis (maaf gk sempat foto).
- Panaskan banyak minyak goreng... Lalu goreng ayamnya(deep fried) dengan api kecil saja...goreng hingga matang kecoklatan.. Angkat tiriskan....
- Siap sajikan..💃 Ayam nya juicy kulitnya krispi gak alot ðŸ¤.
Mudah kan Ma, membuat ayam goreng penyet super pedasnya? Kini Mama bisa membuatnya sendiri di rumah dan tidak perlu pergi ke restoran lagi. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis.
