Kue kering sagu keju. Lihat juga resep enak sekali Sagu Keju Lumer, Sagu Keju enak lainnya! sagu keju lumer. kue kering. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Gara-garanya selain terburu-buru sehingga tidak membaca instruksi dengan seksama, saya juga menggunakan.
Kue kering sagu ini memiliki aroma keju yang dapat membuat anda menjadi ketagihan.
Beberapa diantarany sudah cukup terkenal dan mempunyai penggemar setia, seperti Kue Sagu Keju NCC, Kue kering Sagu Pandan atau Kue Sagu Susu.
Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Kue kering sagu keju hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue kering sagu keju yuk!
Bahan-bahan Kue kering sagu keju
- Siapkan 500 Gram blueband cake and cookie.
- Sediakan 250 Gram gula halus.
- Siapkan 800 gram tepung kanji/sagu.
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 kaleng susu skm (enak/frisian flag).
- Sediakan 3 butir telur utuh kuning + putihnya jangan dibuang.
- Gunakan 2 butir kuning telur (jadi total 5 telur).
- Diperlukan Keju kraft parut.
- Diperlukan secukupnya vanili.
Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran. Saat Hari Raya tiba, kue kering biasanya menjadi salah satu kudapan yang wajib tersaji di meja. Selain kue nastar dan kastangel, kue sagu keju juga. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran.
Langkah-langkah memasak Kue kering sagu keju
- Tepung sagunya tdk prlu dsngrai. Campur tepung sagu dan tepung terigu lalu sisihkan diloyang terpisah. Lanjut mikser blueband,gula halus, 2 kuning telur, dan 3 kuning telur utuh bersama putihnya dengan kecepatan sedang sja sampai benar benar tercampur llu msukan vanili dan susu kaleng mikser lagi terakhir masukan parutan keju lalu aduk menggunakan spatula sja..
- Nah klo kbnyakn org tepung sagu/kaji dan tepung terigunya lngsung dicmpur di adonan menteganya sy gak yah. Jdi adonan kuenya tdk akan cair, dan tdk mmerlukan piping bag/plastik segitiga. Lnjut di wadah terpisah ambil sedikit adonan mentega yg sdh dimikser lalu campur dgn tpung terigu dan sagu tadi cukup gunakan spatula sja smpai tercampur dan bisa dbntuk lalu masukan sja ke spuitnya lalu tekan biar adonannya keluar membentuk bunga rose! cetak sesuai selera dsni sy berikan topping chococips juga.
- Oven kurleb 40-45 menitan dengan api sedang, smbil perhatikan ya dan jangan lupa diputar biar masaknya merata. Oiya sy pakai oven tangkring!.
- Nah ini udah masak pas keluar oven aromanya wangi butter dan susu tinggal disusun di toples oiya untuk mentega ukuran 500 gram sy dapat 2 toples ya.. Selamat mencoba☺.
Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Sangrai tepung sagu sampai terasa kering & ringan,angkat tunggu sampai uap hilang atau smpai suhu ruang,ayak & sisihkan. Cara membuat kue kering sagu keju yang enak dan lezat memang tidak mudah. Tetapi dengan menggunakan bahan adonan kue yang pas takarannya, pasti kita semua bisa membuat kue ini dengan mudah. Tips Dalam Membuat Kue Kering Sagu Keju.
