Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep enak sekali sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda.
Sempol adalah jajanan yang sederhana namun.
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sempol Ayam Crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sempol Ayam Crispy yuk!
Bahan Sempol Ayam Crispy
- Dibutuhkan 250 gram Ayam Fillet, giling sampai halus.
- Dibutuhkan 250 gram Tepung Tapioka.
- Diperlukan 3 buah Bawang Putih, haluskan.
- Sediakan 4 buah Bawang merah, haluskan.
- Gunakan 3 Batang Bawang Pre, iris tipis.
- Sediakan 1/5 sachet Merica bubuk.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu/penyedap rasa.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan Tusuk Sate secukupnya.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Siapkan Tepung Terigu, untuk celupan saat menggoreng biar crispy.
Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Langkah-langkah memasak Sempol Ayam Crispy
- Siapkan semua bahan..
- Setelah ayam, bawang merah, bawang putih dihaluskan dan bawang pre sudah diiris, campurkan semua bahan menjadi satu, uleni sampai kalis..
- Siapkan tusuk sate, tempelkan adonan pada tusuk tipis memanjang. Lakukan sampai adonan habis..
- Rebus air sampai mendidih, masukkan 2 sdm mingak goreng, masukkan sempol rebus hingga matang..
- Kalau sudah mengapung semua, itu tandanya sempol sudah matang, angkat lalu tiriskan. Kalau sudah agak dingin, buat adonan tepung basah dari tepung terigu, lalu celupkan sempol pada adonan tepung, lalu goreng sampai kekuningan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saos sambal..
Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep enak sekali sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya.
