Ayam Goreng Ala Pecel Lele. Angkat ayam yang sudah matang dan ayan siap di santap. Ayam goreng lamongan memang menjadi menu andalan semua orang. Ayam goreng lamongan memang menjadi menu andalan semua orang.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Mau bikin sambal goreng tp ga berhasil, akhirnya ditambah ini itu jadilah ini.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Ala Pecel Lele hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Ala Pecel Lele yuk!
Bahan Ayam Goreng Ala Pecel Lele
- Sediakan 2 potong paha ayam (beri irisan).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 11/2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar butiran.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Siapkan Bumbu lainnya:.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap (boleh skip).
- Gunakan Secukupnya air 💧.
Karena saya kurang suka dengan lele, jadi lauknya saya ganti dengan ayam goreng kuning ya, resep enak sekali ini aku aku reecook dari ci @susan mellyani. Pecel lele populer sebagai makanan malam yang murah dan sedap. kalau mau bikin sendiri juga tak sulit caranya. Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar.
Cara membuat Ayam Goreng Ala Pecel Lele
- Masukkan ayam ke bumbu halus, aduk rata tambahkan air, garam dan bumbu lainnya.
- Ungkap ayam bersama bumbu tadi hingga air menyusut.
- Ayam siap untuk digoreng.
Goreng ikan lele dan pastikan seluruh bagian lele terendam minyak. Mulai dari pecel lele, pecel ayam, bebek goreng, jeroan, tempe, tahu dan aneka macam seafood seperti nila bakar, cumi goreng atau udang crispy. Hal inilah yang membuat masyarakat memiliki banyak pilihan ketika makan di warung tenda pecel lele. Sehingga mereka yang tidak menyukai lele. Selain jadi bumbu masakan, terasi juga dijadikan sambal yang gurih dan sedap.
