Tempe Goreng Tepung. Lihat juga resep enak sekali Tempe goreng tepung kilat enak lainnya. Tempe goreng tepung atau kalau di Semarang disebut Mendoan ini jadi salah satu makanan favorit keluarga saya. Selain potongan tempe yg harus tipis, takaran tepung yg pas, minyak banyak dan harus panas menjadi kunci penting dalam proses pembuatannya.
Selain itu, tempe goreng tepung jadi jadi favorit semua orang. Tapi cita rasanya akan menurun kalau tempe goreng tepung hasilnya keras atau malah lembek setelah dingin. Nah, itu tandanya kita salah dalam menggunakan tepung. Teman-teman dapat memasak Tempe Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tempe Goreng Tepung yuk!
Bahan-bahan Tempe Goreng Tepung
- Sediakan Bahan :.
- Siapkan 2 papan tempe, potong sesuai selera.
- Siapkan Minyak makan untuk menggoreng.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah iris serong.
- Dibutuhkan Bahan pelapis basah :.
- Siapkan 6 sdm terigu.
- Diperlukan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tapioka.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Air.
Simak tips berikut ini agar tempe goreng tepung kita renyah walau sudah dingin. Perbandingan Tepung Beras dan Tepung Terigu TRIBUNNEWS. COM - Tempe goreng tepung kerap menjadi pilihan utama sebagai camilan. Tidak heran jika pedagang yang menjadi tempe goreng jadi produk utama langsung laris manis.
Langkah-langkah membuat Tempe Goreng Tepung
- Campurkan semua bahan pelapis, lalu takar agar tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Lalu masukkan rawit dan daun bawang yg sudah di iris. Aduk aduk lagi.
- Siapkn wajan, lalu panaskan minyak makan.....
- Celupkan tempe kedalam adonan pelapis basah, lalu goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Lakukan sampai semua selesai ya.
- Selamat mencoba.....
Haiii haiii Welcome cooking with me. Hari ini, saya ingin kongsikan resepi Tempe Goreng Rangup yang sangat sedap. Saya bercuti hari ini kerana masih tidak sihat, namun saya gagahkan diri untuk memasak memikirkan telah lama dapur Azie tidak berasap dan blog Azie Kitchen tidak menampilkan resepi baru. Hari ini juga saya langsung tidak duduk dalam aircond. Selain itu, tempe goreng tepung jadi jadi favorit semua orang.