Batagor ala abang kaki lima. Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang. Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya. Tapi kalau masih nggak bisa ke sana, kamu bisa.
Mulai dari kaki lima di pingg.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Batagor ala abang kaki lima hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Batagor ala abang kaki lima!
Bahan Batagor ala abang kaki lima
- Sediakan 1 tahu potong kecil-kecil /sesui selera.
- Dibutuhkan 6 sdm tepung kanji.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt backing powder.
- Siapkan 3 bawang yg dihaluskan.
- Sediakan garam scp.
- Diperlukan kaldu jamur scp.
- Siapkan lada bubuk scp.
- Siapkan air scp.
- Siapkan bumbu kacang.
- Sediakan 1 cabe (ops).
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan garam.
- Gunakan kaldu.
- Siapkan kecap(ops).
- Siapkan 1 genggam kacang tanah.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
Harinya lagi hujan terus gk bisa keluar beli bahan makan tapi laper, terus lihat resep enak sekali @Chania Marsela langsung eksekusi deh.ini resepnya udh aku modifikasi lagi soalnya nyesuaikan bahan yg ada. Resep nasi goreng telur sederhana ala abang kaki lima yang kadang enaknya khas banget jika dibanding bikin sendiri. Resep Nasi Goreng Telur Sederhana ala Abang Kaki Lima Yang Enaknya Bikin Nagih! Ide Usaha Resep Batagor Pedagang Kakai Lima.
Langkah-langkah membuat Batagor ala abang kaki lima
- Campurkan semua bahan, kecuali tahu.
- Kalau sudah mulai rata, baru masukkan tahunya, aduk sampai rata, kemudian goreng pada minyak panas.
- Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah, cabe, bawang putihdan bawang merah. dininkan sebentar campurkan semua bahan lalu blender/digulek sampai halus, tmbahkan air sesuai selera. sajikan bersama batagor...Balita aja doyan.
Resep Gorengan Pangsit Batagor Ala Abang Abang Pangsit Goreng Mudah. Resep Masakan BundaVideolarResep Cara Membuat Batagor Ekonomis Ala Abang Abang Kaki Lima. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang kaki lima hingga warung hingga restoran. Cara Membuat Batagor Ala Kaki Lima.
