Ayam Goreng Kremes Kriuk. Resep Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal. Nemu juga resep enak sekali yang cuco bangettt. senengnya pwolll dahh.xixixixixii rasanya nda percaya bisa bikin kremesan, pernah nyoba bikin tapi lengket bahkan ga bersarang malah kayak bakwan.pernah jg jadi kayak sisa krimpilan pisang. Nah itulah cara membuat tepung kremes yang renyah dan gurih untuk berkreasi membuat ayam goreng kremes.
Ayam goreng berempah kriuk kriuk #KCHUP. Malaysian's love fried chicken in any form. This ayam goreng berempah is just full Agar ayam goreng kremes buatan anda bisa seperti ayam goreng ala KFC, dalam resep enak sekali ayam tersebut anda harus melumuri bahan ayam ke dalam adonan tepung dan telur sebanyak dua kali agar di dapat lapisan tepung yang tebal dan bisa garing saat di goreng. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ayam Goreng Kremes Kriuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Kremes Kriuk yuk!
Bahan Ayam Goreng Kremes Kriuk
- Gunakan 750 gram Daging ayam, bisa pilih paha atas dan paha bawah.
- Sediakan 6 butir Bawang merah.
- Diperlukan 5 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir Kemiri.
- Siapkan 5 cm Lengkuas.
- Sediakan 1 cm Jahe.
- Siapkan 1 cm Kunyit.
- Siapkan 2 helai Daun salam.
- Gunakan 2 batang Sereh.
- Dibutuhkan 1 sendok teh Ketumbar halus.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 3 buah Cabe merah keriting (bila suka).
- Dibutuhkan 100 gram Tepung beras.
- Gunakan 300 mL Air.
Selain bahan - bahannya, anda harus memperhatikan pula minyak goreng untuk meng-goreng ayam tersebut. Pastikanlah minyak goreng ini telah panas. Anakku suka banget sm yg namanya kriuk kriuk. Entah itu krupuk, kremes, ciki, peyek pokoknya yg renyah.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kremes Kriuk
- Cuci daging ayam sampai bersih, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan sereh..
- Campurkan bumbu halus, daging ayam dan air. Masak hingga empuk dan bumbu meresap..
- Pisahkan daging ayam dari kuah bumbu. Kuah disaring, sisihkan bumbu dan kuah..
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan sesuai selera. Goreng bumbu hingga matang..
- Campurkan tepung beras ke dalam kuah, aduk rata hingga adonan cukup kekentalannya. Goreng adonan bumbu, aduk terus hingga terpisah dan terbentuk bulir-bulir. Goreng hingga kuning kecoklatan..
Kalo makan pake kremes pasti lahap banget. Nah skrg uda bisa bikin sendiri. Kalo beli di warung penyetan kan biasanya barengan sm goreng ikan/ayam apalagi minyak goreng. Resep Ayam Goreng Kremes - Bingung dengan ide masakan dari olahan ayam? Coba saja buat menu ayam goreng kremes yang gurih dan kriuk alias renyah abis untuk santapan sarapan, makan siang, maupun makan malam.