Resep: Ayam bacem Legit dan Nikmat!

Ayam bacem. Lihat juga resep enak sekali Ayam Bacem bisa untuk Di panggang, bakar, grill dan goreng enak lainnya. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok.

Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Resep Ayam Bacem ini bisa membuatmu makin disayang keluarga. (Foto: MAHI). Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam bacem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam bacem yuk!

Bahan Ayam bacem

1. Sediakan 1/2 kg sayap ayam, potong jd 2bagian.
2. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
3. Diperlukan 2 bh daun salam.
4. Dibutuhkan 2-3 biji asam jawa.
5. Gunakan 1 1/2-2 butir gula merah, sisir.
6. Gunakan 1 sdm gula pasir.
7. Diperlukan secukupnya garam.
8. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
9. Sediakan 2 gelas air.
10. Gunakan 5 bh bawang merah, haluskan.
11. Sediakan 3 bh bawang putih, haluskan.
12. Gunakan secukupnya minyak u/menggoreng.

Meski makanan yang digoreng seolah lebih populer di Indonesia, maka tidak heran kalau masih ada yang. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama. Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya.

Langkah-langkah memasak Ayam bacem

1. Tata dlm panci ayam dan bahan lain. Tambahkan air. Rebus ayam & bumbu sampai air habis/bumbu meresap.
2. Panaskan sedikit minyak goreng. Goreng ayam sebentar. Angkat.
3. Sajikan bersama nasi hangat & pelengkap (sambal & lalapan) jika suka.

Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah dengan uang saku pas-pasan. Warung Ayam Goreng Bacem Mbok Sum Jl. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Memasak lagi ayam dengan cara dibacem.