Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung. Here is how you cook that. Ingredients of Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung. Ingredients of Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung.
Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is a rice dish with pieces of meat and vegetables added. It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce), shallot. Sarapan Seru Nasi Goreng Kampung Ala Pedagang Tek-Tek Yang Gampang Dibuat. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung!
Bahan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung
- Dibutuhkan 1 ekor ayam kampung.
- Dibutuhkan 3 pasang jeroan ayam.
- Sediakan 2 ons udang.
- Diperlukan 1 ikat sawi.
- Sediakan Secukupnya Nasi matang.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 ons bawang merah.
- Gunakan 1 ons bawang putih.
- Gunakan 1 ons kemiri.
- Sediakan 1 ons cabe merah keriting.
- Sediakan 2 ruas lengkuas muda.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 2 batang serai.
- Dibutuhkan 1 ruas kencur.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdm bubuk kari.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk sapi.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Diperlukan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 2 batang bunga lawang.
- Gunakan 3 buah cengkeh.
- Dibutuhkan 2 ons kelapa goreng.
- Sediakan 300 ml santan kental.
- Diperlukan Bahan pelengkap nasi goreng :.
- Diperlukan secukupnya timun.
- Siapkan Secukupnya telur dadar.
- Sediakan Secukupnya kerupuk.
- Dibutuhkan secukupnya bawang goreng.
Lihat juga resep enak sekali Rendang ayam bumbu indofood enak lainnya. Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Sajian rendang ini cocok dinikmati bersama dengan nasi dan bahan pelengkap lain seperti bawang goreng dan potongan cabai merah untuk membuat penampilannya terlihat lebih cantik dan indah. Nasi BoX Rendang Empuk+ Sayur+ Sambal.
Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung
- Haluskan bumbu halus tumis dan tambahkan bumbu pelengkap masak hingga air mengering.
- Goreng kelapa parut hingga kering lalu blender dengan minyak goreng hingga halus.
- Campurkan kelapa goreng halus dengan bumbu lalu masak hingga benar benar matang koreksi rasa sesuai selera jika minyak dirasa kurang bisa ditambahkan secukupnya saja.
- Bersihkan ayam kampung masak bersama sebagian bumbu dan tambahkan santan kental masak hingga empuk dan matang sempurna.
- Tumis bawang putih cincang masukkan bumbu rendang,udang, jeroan ayam santan kental masak hingga matang.
- Tambahkan sawi masak hingga layu lalu masukkan nasi matang kedalam wajan.
- Aduk nasi hingga tercampur merata koreksi rasa sesuai selera jika kurang bisa ditambahkan lagi sajikan nasi bersama rendang ayam dan bahan pelengkap lainnya.
Nasi Box Ayam Goreng+ Sayur+ Sambal.. Nasi Ayam Gulai Enak & gurih+ Sayur+ Sambal. Nasi Daging Rendang Empuk& Gurih+ Sayur+Sambal. Saya ada menulis Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step disini. This Malay style fried rice is so yummy!