Kwetiaw Goreng Tombo Kangen. Lihat juga resep enak sekali Kwetiaw Goreng enak lainnya. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia.
Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan.
Salah satu yang membedakan resep enak sekali kwetiau goreng ini dengan resep enak sekali mie goreng pada umumnya adalah bahan untuk membuat mienya.
Kalau mie pada umumnya biasanya terbuat dari tepung terigu ang diolah dengan bahan lain sehingga lebih tahan kalau direbus dalam jangka waktu yang agak lama.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kwetiaw Goreng Tombo Kangen hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kwetiaw Goreng Tombo Kangen!
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng Tombo Kangen
- Siapkan Kwetiaw kering (± banyaknya 1 telapak tangan).
- Dibutuhkan 100 gr Dada Ayam (potong sesuai selera).
- Sediakan 5 buah Baso Ikan (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 buah Telur.
- Sediakan Secukupnya Sawi/Kol.
- Gunakan 1 genggam Toge.
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang.
- Dibutuhkan 1 sdt Baceman Bawang Putih.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Totole.
- Siapkan Bumbu Iris.
- Sediakan 4 buah Bawang Merah.
- Sediakan 2 buah Bawang Putih.
- Siapkan 3 buah Cabai Rawit.
- Diperlukan Bahan Saos.
- Sediakan 3 sdm Kecap Asin.
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 1 sdm Saos Tiram.
- Diperlukan 1 sdm Minyak Wijen.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Gunakan 3 sdm air.
Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih nikmat lagi. Berikut ini adalah resep enak sekali dan cara buatnya. Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia.
Cara membuat Kwetiaw Goreng Tombo Kangen
- Rebus kwetiaw ± 3 menit, kekenyalan disesuaikan selera, buang air rebusan lalu tiriskan. Tambahkan sedikit minyak goreng saat agar kwetiaw tidak lengket saat ditiriskan.
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan baceman bawang putih dan bumbu iris, tumis hingga harum.
- Sisihkan bumbu ditepian wajan, lalu masukkan telur dan orak arik. Setelah telur matang, campur bumbu dan telur orak arik, kemudian masukkan ayam dan baso ikan. Tambahkan sedikit air lalu tutup.
- Setelah ayam matang, masukkan sawi/kol dan toge.
- Saat sayur setengah matang, masukkan kwetiaw yang telah di rebus bersama saos. Aduk-aduk hingga rata dan warna kecoklatan.
- Jangan lupa tambahkan daun bawang, garam dan totole.
- Cek rasa dan kwetiaw siap disajikan. Tambahkan bawang goreng lebih nikmat..
Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam minyak goreng dengan bawang. Mau tahu cara pembuatan kwetiau goreng yang enak dan praktis. Kwetiau merupakan salahsatu olahan mie yang cukup digemari oleh banyak orang dan cukup mudah ditemukan di Indonesia. Kwetiau goreng (Indonesian for "fried flat noodle" is a Chinese Indonesian and Malay Singaporean stir fried flat rice noodles, it is a flavorful and spicy fried noodle dish common in Indonesia. It is made from locally known kwetiau (shahe fen or 河粉 hé fěn in Chinese) stir fried in cooking oil with garlic.
