Batagor Ikan🙆. Bisnis batagor ikan merupakan salah satu peluang bisnis modal kecil. Resiko terbesar dalam menjalankan bisnis makanan batagor ikan ini adalah semakin tingginya persaingan bisnis. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu Bisnis batagor ikan merupakan bisnis yang membutuhkan modal kecil. Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu.
Biasanya batagor dibuat dengan ikan sebagai bahan utamanya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Batagor Ikan🙆 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Batagor Ikan🙆!
Bahan Batagor Ikan🙆
- Siapkan 80 gr ikan kue.
- Siapkan 100 gr tepung sagu tani.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya santan cair.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sendok baking powder.
- Siapkan 1 butir telur ayam,.
- Sediakan beberapa tahu cina dan tahu goreng.
- Dibutuhkan secukupnya daun bawang.
- Siapkan Bahan untuk Saos Kacangnya :.
- Diperlukan secukupnya kacang tanah (lupa ditakar).
- Sediakan 6 buah cabe merah.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit,.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk ,.
- Diperlukan sedikit cuka, gula jawa,garem, kecap manis.
- Diperlukan secukupnya minyak sayur.
- Diperlukan secukupnya air untuk memasak saos kacangnya.
Namun, tidak semua orang menyukai rasa ikan, karena agak amis. Campurkan ikan tengiri, daging ayam, daun bawang, garam, dan gula pasir. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya.
Langkah-langkah membuat Batagor Ikan🙆
- Ulek bawang putih dan garem sampe halus..
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis supaya bau amisnya ilang, kira" 15 menit, stlah itu cuci bersih lagi dngan air, kemudian blender ikan smpai halus.
- Setelah halus, masukkan ikan, bawang putih halus dan telur,gula pasir,baking powder, tambahkn sedikit masako rasa ayam, serta potongan daun bawang kedalam wadah.
- Tambahkan santan cair, kira" 8 sendok makan..
- Tambhkan sagu tani, lalu aduk rata, adoan siap untuk digoreng.
- Bisa tambhkan potongan tahu cina atau tahu goreng untuk dibuat batagor tahu. Untuk saos kacangnya, saya bikin sendiri, goreng kacang tanah,cabe merah,cabe rawitt,bawang merah dan putih, kmudian blender smpai alus, lalu tambhkan air supaya agak encer & dimasak dngan api kecil, tambhkan minyak sayur secukupnya, garam, gula jawa, sdikit cuka, daun jeruk,kecap, aduk aduk sampai rata,& mendidih (koreksi rasa)..
- Goreng batagor hingga kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Batagor siap disajikaannn 😄.
Disaat Bea (Valerie Tifanka) jatuh miskin semua orang meninggalkannya, kecuali Rendi. Gimana kisah mereka di FTV SCTV Batagor Cinta Rasa Kangen? Atau ingin tahu jenis ikan mas koki kontes? Maka kali akan kita bahas berbagai jenis ikan hias ikan mas koki yang terbaik serta terbesar dan termahal. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.
