Tahu crispy kriuk. Lihat juga resep enak sekali Tahu Crispy Kriuk enak lainnya. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian.
Harganya yang terjangkau dan mudah untuk diolah menjadi apa saja membuat.
Jika dirumah ada tahu bandung dan bingung mau dibuat menjadi masakan apa, jangan khawatir.
Karena anda bisa membuat tahu crispy kriuk dengan tahu bandung yang anda miliki.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Tahu crispy kriuk hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Tahu crispy kriuk!
Bahan-bahan Tahu crispy kriuk
- Gunakan 8 buah tahu, potong.
- Sediakan 4 sdm tepung serba guna.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
Cara membuatnya pun sangat mudah, hanya dengan langkah langkah dibawah ini. Pas awalnya bikin minyak goreng nya kurang banyak jd agak susah. Hehe. ada yang rapuh ada yang nggak mudah hancur. Nah tahu yang saya gunakan ini tahu sumedang.
Cara memasak Tahu crispy kriuk
- Aduk tepung serbaguna, tepung maizena, & baking powder terlebih dahulu dengan air (tepung serba guna saya pake Merk Kobe).
- Celupkan tahu dalam adonan tepung.
- Kemudian goreng dalam minyak panas & banyak.
- Terakhir masukkan sisa adonan tadi, disiram ke atas tahu dengan memakai saringan & diputer2 setinggi 30 cm.. setelah matang tiriskan.
Tahu yang sudah direndam dan dimasukkan dalam lemari es dikeluarkan, lalu masukkan dalam adonan (balut tahu). Tepung sedikit ditekan-tekan dan dicubit agar berbentuk crispy ketika digoreng, lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Panaskan minyak, lalu goreng tahu pada minyak panas sampai matang (berwarna kuning kecoklatan). Haiiiiiiii Hari ini aku bikin tahu crispy. Hmmm ini kriuk bgt dan enak bgt buat cemilan bareng keluarga.
