Kue kering sagu keju. Lihat juga resep enak sekali Sagu Keju Lumer, Sagu Keju enak lainnya! sagu keju lumer. kue kering. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Gara-garanya selain terburu-buru sehingga tidak membaca instruksi dengan seksama, saya juga menggunakan.
Kue kering sagu ini memiliki aroma keju yang dapat membuat anda menjadi ketagihan.
Beberapa diantarany sudah cukup terkenal dan mempunyai penggemar setia, seperti Kue Sagu Keju NCC, Kue kering Sagu Pandan atau Kue Sagu Susu.
Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin.
Kamu dapat membuat Kue kering sagu keju hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue kering sagu keju yuk!
Bahan-bahan Kue kering sagu keju
- Dibutuhkan 400 gram tepung sagu.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 150 gram gula halus.
- Sediakan 60 ml santan kara.
- Gunakan 85 gram keju edam (parut) boleh diganti keju kraft 100 gram.
- Dibutuhkan 100 gram margarin.
- Gunakan 100 gram butter.
Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran. Saat Hari Raya tiba, kue kering biasanya menjadi salah satu kudapan yang wajib tersaji di meja. Selain kue nastar dan kastangel, kue sagu keju juga. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran.
Langkah-langkah memasak Kue kering sagu keju
- Sangrai tepung sagu kurleb 10 menit, dinginkan.
- Kocok gula + butter + margarin sampai rata kurleb 2mnt, jgn terlalu lama mengocok nya ya.. Nanti ketika di oven kuenya jd mbeleber.
- Masukkan kuning telur dan kara,, lalu mix sampai tercampur rata,, kemudian masukkan keju,mix kec sedang sebentar hingga rata.
- Masukkan tepung sagu, aduk hingga rata dengan spatula.
- Masukkan ke dlm plastik segitiga, beri spuit sesuai selera.
- Olesi loyang dgn margarin, lalu cetak adonan diatas loyang,, sementara itu panaskan oven terlebih dahulu selama kurleb 20-25 mnt dgn suhu 150°C.
- Lalu panggang kue di dlm oven selama 25-30 mnit / sampai terlihat matang.
- Biarkan dingin lalu taruh didlm toples...
- Selamat mencobaa.... 😍😍😍.
Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Sangrai tepung sagu sampai terasa kering & ringan,angkat tunggu sampai uap hilang atau smpai suhu ruang,ayak & sisihkan. Cara membuat kue kering sagu keju yang enak dan lezat memang tidak mudah. Tetapi dengan menggunakan bahan adonan kue yang pas takarannya, pasti kita semua bisa membuat kue ini dengan mudah. Tips Dalam Membuat Kue Kering Sagu Keju.
