Sambel goreng jipang/labu siam. Sambel goreng jipang/ labu Siam yang menjadi salah satu menu pelengkap nasi ayam Semarang,kangen nasi ayam tapi gak bisa mudik,yuk bikin sendiri di dapur🤗 Source : ekolilis #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook. Sambal goreng labu siam. masakan sederhana dari labu siam , dengan rasa pedas gurih , rasanya enak , bahan-bahan Nya murah , dan sangat mudah cara membuat. Resep sambel goreng labu/jipang mix tahu dan telur puyuh (recipe for pumpkin fried sambal / jipang mix tofu and quail eggs) Sambel goreng atau biasa di.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Labu siam merupakan satu jenis tumbuhan dari suku labu-labuan yang banyak dipakai untuk bahan masakan.
Bagian labu siam atau disebut juga Jipang atau.
Teman-teman dapat menghidangkan Sambel goreng jipang/labu siam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel goreng jipang/labu siam yuk!
Bahan Sambel goreng jipang/labu siam
- Dibutuhkan 2 buah labu siam sedang, potong korek api.
- Diperlukan 3 lmbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan secukupnya Gula garam, kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sachet santan kara 65ml.
- Dibutuhkan 7 bh cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Diperlukan 1/4 sdt kunyit bubuk (boleh pake kunyit yg dihaluskan).
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 bh bawang merah.
- Diperlukan 4 bh bawang putih.
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 3 bh rawit merah (boleh skip).
- Dibutuhkan 1/2 kotak terasi ABC.
- Dibutuhkan 1 buah kemiri.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan 2 gelas Air bersih kurleb.
Bagian labu siam atau disebut juga Jipang atau Manisa yang dapat kita manfaatkan untuk bahan kuliner adalah buah dan pucuknya. Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Nama lain labu siam adalah labu jipang, jipang (Jawa Tengah), manisah (Jawa Timur), waluh siam, lejet (Jawa Barat), ketimun jepang (Manado) dan sebutan lainnya. Tanaman labu siam banyak di jumpai di Indonesia dan sudah sangat dikenal oleh masyarakat.
Langkah-langkah memasak Sambel goreng jipang/labu siam
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan daun salam, lengkuas, cabe utuh & labu Siam. Aduk sampai rata. Tambahkan air. Masak sampai mendidih, bumbui gula garam, kunyit bubuk & kaldu bubuk secukupnya. Tambahkan santan. Aduk pelan. Masak sampai bumbu meresap.tes rasa ya.. Angkat dan sajikan..
Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Pasalnya, labu siam dan telur puyuh bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung jika dikonsumsi dengan tepat. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Sambal goreng labu siam. masakan sederhana dari labu siam , dengan rasa pedas gurih , rasanya enak , bahan-bahan Nya murah , dan sangat mudah cara membuat Nya ,.
