Ayam Goreng Telur ala RM. Padang. #ayamlengkuas padang #masakanpadang Assalamualaikum wr wb Buat kalian penggemar makanan padang ini salah satu menu yang terfavorite selain rendang dagingnya. Jangan lupa Subscribe, Like, Comment and Share Idamers! Nahh ini dia resepnya Moms si Ayam Goreng Telur, yangg menjadi favourit dikeluarga kami resep enak sekali turun temurun dari Mertua Saya.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. #ayamlengkuas padang #masakanpadang Assalamualaikum wr wb Buat kalian penggemar makanan padang ini salah satu menu yang terfavorite selain rendang dagingnya ayam goreng lengkuas Resep masakan padang lainnya Resep sambal hijau padang https.
Teman-teman dapat membuat Ayam Goreng Telur ala RM. Padang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Telur ala RM. Padang!
Bahan-bahan Ayam Goreng Telur ala RM. Padang
- Diperlukan 10 potong ayam.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan sejempol gede jahe.
- Sediakan sejempol gede lengkuas.
- Dibutuhkan 3 jari kelingking kunyit.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan secukupnya garam & penyedap.
- Gunakan secukupnya air.
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng.
Goreng sisa telur + bumbu sedikit sedikit jadi bentuk nya seperti kremesan tapi dari telur. Resep ayam goreng saus mentega dan bagaimana cara membuatnya ala restoran mahal. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Goreng Balado, bumbu balado ini bisa untuk memasak telur. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep enak sekali ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Telur ala RM. Padang
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan semua bumbu.
- Masukkan bumbu halus ke wajan, tambahkan secukupnya air, tambahkan garam & penyedap, masukkan ayam, air nya cukup sampai ayam setengah terendam yaa jangan banyak2 air..
- Tunggu sampai air agak menyusut, tapi masih ada air..
- Kecilkan api, sisihkan ayam dipinggir wajan, air yg menyusut dimasukan telur, harus cepat ya aduk air & telurnya, klo air dah nyampur sama telur baru deh diaduk ke ayam nya, aduk terus sampe kering sampe airnya bner2 nyusut..
- Ayam siap digoreng, goreng pakai minyak sampai terendam, setelah matang, tiriskan lalu sajikan 😉.
Kita tahu ada beberapa restoran ayam goreng. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Rasa kuat bumbu padang dengan rasa asam dr asam jawa menyatu membikin rasa lain yg enak. Dengan dibakar tanpa menggunakan kecap, rasanya malah spt bukan ayam bakar.
