Ati Ampela Goreng/Resep Bumbu Ungkep. Lihat juga resep enak sekali Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya. Cara memasak hati ampela goreng dengan bumbu kunyit (kuning) ini dapat menjadi salah satu solusinya. Rebus hati ampela beserta semua bumbu dan ungkep (tutup) hingga airnya hampir habis, angkat dan tiriskan.
Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ati Ampela Goreng/Resep Bumbu Ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ati Ampela Goreng/Resep Bumbu Ungkep yuk!
Bahan-bahan Ati Ampela Goreng/Resep Bumbu Ungkep
- Diperlukan ati ampela.
- Diperlukan Daun salam.
- Sediakan garam, dan penyedap rasa.
- Dibutuhkan Air untuk merebus.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan kemiri.
- Sediakan ketumbar.
- Siapkan lada.
- Gunakan kunyit.
- Dibutuhkan jahe.
- Siapkan lengkuas.
- Sediakan serai.
Aneka resep enak sekali masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Cara Membuat Ati Ampela Campur Usus Bumbu Merah. Sajian ini paling khas saat perayaan atau syukuran, tapi bisa juga dimasak ketika hari biasa.
Langkah-langkah memasak Ati Ampela Goreng/Resep Bumbu Ungkep
- Siapkan bahan. Cuci ati ampela sampai bersih..
- Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Lalu, masukkan semua bahan ke dalam panci, rebus hingga asat..
- Kalau sudah asat bisa disimpan ke dalam kulkas buat stok makanan, atau langsung digoreng buat lauk..
Dengan bumbu kuning, ati ampela bisa dimasak ungkep hingga empuk. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa Berikut ini adalah bahan bumbu halus pada resep enak sekali pembuatan sambal goreng ati ampela. Sebaiknya bumbu halus dipisahkan dengan bahan-bahan. Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan.
