Kepiting saos asam manis. Menu sea food yang satu ini pasti sudah biasa anda konsumsi bahkan mungkin menjadi salah satu makanan favorit anda. Rasa Kepiting saus asam manis membuat. Lihat juga resep enak sekali Kepiting Asam Manis Gurih enak lainnya.
Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur.
Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis.
Biasanya masakan ini disajikan di kedai-kedai kakilima.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Kepiting saos asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kepiting saos asam manis yuk!
Bahan Kepiting saos asam manis
- Gunakan 500 gram Capit Kepiting Batu.
- Gunakan 1/2 buah Nanas kecil Potong dadu.
- Gunakan 2 buah Wortel Iris korek api.
- Sediakan 1 siung bawang bombai Rajang tipis-tipis.
- Diperlukan 4 buah tomat blender halus (mau pedas boleh tambah rawit 5).
- Diperlukan 1 botol saos cabe.
- Siapkan 1 siung bawang putih geprek.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat.
Langkah-langkah membuat Kepiting saos asam manis
- Rebus Capit Kepiting yang sudah diCuci bersih dengan sedikit garam.
- Setelah masak, air rebusan jangan dibuang. Ambil secukupnya untuk memblender Tomat.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masak bawang putih geprek hingga harum.
- Setelah itu masukan jus tomat yang sudah diblender, tambahkan juga saosnya.
- Lalu masukan bawang bombai, Kepiting, wortel dan nenas, aduk hingga layu.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya,koreksi rasa.
- Setelah masak tabur daun sop pre dan bawang goreng ya. Lalu siap dihidangkan dan Jangan lupa berdoa sebelum makan.
Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Salah satu resep enak sekali yang gak kalah lezatnya yakni kepiting asam manis. Nah, buat kamu yang ingin membuatnya simak rekomendasi resep.
