Cucut asap kuah pedas. Yuk, mari kita simak resep enak sekali Ikan Cucut Kuah Santan Pedas yang sangat menggugah selera di bawah ini. Bahan-bahan Tingkat kepedasan resei Ikan Cucut Kuah Santan bisa kamu sesuaikan ya. Kalau yang suka pedas, maka jumlah cabainya bisa ditambahkan ataupun dikurangi buat kamu yang nggak.
Ilustrasi mi kuah sapi pedas. (Pixabay/Chen_viktor). Kuah pedasnya mantap, yuk intip resep enak sekali selengkapnya berikut ini! Wah, terlihat menggugah selera dan caranya cukup mudah, kan? Kamu dapat memasak Cucut asap kuah pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cucut asap kuah pedas yuk!
Bahan-bahan Cucut asap kuah pedas
- Siapkan 6 potong ikan panggang (cucut).
- Siapkan 8 potong tempe (ukuran tempe goreng tp agk tebal).
- Dibutuhkan 8 potong tahu.
- Sediakan 10 siung Bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 5 buah cabe ijo.
- Siapkan 3 Sdm cabe merah giling.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 3 buah sereh (geprek).
- Sediakan 1 lengkuas (geprek).
- Sediakan Cabe rawit utuh (selera).
- Siapkan 2 gelas santan.
- Sediakan secukupnya Gula + garam.
Jadi selamat mencoba resep enak sekali mi kuah sapi pedas ala Taiwan ini di rumah, ya! Untuk menu siang ini, kita bisa menghadirkan resep enak sekali Tongkol Masak Kuah Pedas ini. Jangan lupa, masak agak lama supaya bumbunya bisa meresap ke dalam daging tongkol yang cukup keras itu. Kwetiau biasanya disajikan tanpa kuah dengan bumbu pedas dan manis yang khas.
Cara memasak Cucut asap kuah pedas
- Pertama2 ikan cucut panggang + tahu + tempe digoreng dlu masing2 sebentar..tiriskan.
- Tumis bawang merah sampai harum.. lanjut masukan bawang putih.
- Lalu masukan cabe merah.. cabe ijo dan rawit..masukan sereh, lengkuas dan salam.
- Slanjutnya masukan cabe merah giling..tumis trs sampai harum (hilang bau cabe mentahnya).
- Lanjut masukan tahu..tempe dan ikan nya.. aduk rata.. tuangi santan..tambahkan gula garam.. cicipi..
- Setelah kuah menyusut..(sperti difoto hasil akhirnya) matikan api.. sajikan.. 😊😊.
Uniknya, ada kreasi hidangan kwetiau yang disajikan dengan kuah pedas. Kombinasi rasa bumbu pedas dengan gurihnya kwetiau, dijamin bikin ketagihan. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Yuk, sajikan untuk camilan sore saat kumpul bareng saudara! pēdas.