Toge goreng. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Menu sarapan yang bisa Anda coba untuk mengawali hari adalah toge goreng dari Bogor. Tauge goreng is a vegetarian dish, because it contains no elements of animal-based ingredients.
Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh. Kawan-kawan dapat memasak Toge goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Toge goreng yuk!
Bahan-bahan Toge goreng
- Siapkan Touge (beli 2000 aja).
- Dibutuhkan secukupnya Mie kuning basah.
- Gunakan Daun kucai (iris kurang lebih 1cm).
- Diperlukan 1 bh Oncom aja (remas hingga hancur).
- Siapkan 2-3 bungkus Tauco (saya beli yg bungkusan kecilĀ²).
- Sediakan Bumbu:.
- Dibutuhkan Bawang goreng (untuk taburan).
- Siapkan 5-6 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah.
- Gunakan Cabe merah.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Royco / penyedap masakan.
- Diperlukan Gula pasir.
- Dibutuhkan 400-500 ml Air.
Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor. See more ideas about Laksa, Ethnic recipes, Food.
Cara membuat Toge goreng
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan garam. Tumis hingga harum.
- Masukan tauco, beri air. Masukan oncom dan mie. Tggu 2menit, masukkan tauge dan kucai, + kan royco dan gula..
- Aduk dan angkat. Hidangkan dgn taburan bawang goreng. Selamat mencoba.
Rahasia Toge Goreng tapi tidak digoreng. kenapa ya? Ini toge goreng enak banget dan bumbunya kental meresap. Toge goreng yang sering di undang ke Istana Bogor. View the profiles of people named Toge Goreng. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak.