Kepiting Saus Singapore.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Kepiting Saus Singapore hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kepiting Saus Singapore!
Bahan Kepiting Saus Singapore
- Dibutuhkan 500 gr kepiting.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Diperlukan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Sediakan 2 sdt gula merah.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Diperlukan 7 buah cabe merah.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Singapore
- Siapkan bahan..
- Cuci bersih kepiting. Rebus air hingga mendidih. Tambahkan jahe geprek dan daun bawang. Masukkan kepiting sebentar saja.
- Tiriskan kepiting. Goreng sebentar dalam minyak panas.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan saos tomat, saos sambal, garam, gula. Aduk- aduk. Jangan lupa koreksi rasa.
- Jika bumbu sudah matang tambahkan telur. Aduk cepat agar telur tidak menggumpal.
- Masukkan kepiting. Aduk,tambahkan sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Sebelum diangkat bisa tambahkan daun bawang. Siap disajikan.
