Mie Goreng Gurih. Kemudian sajikan mie goreng Jawa dengan taburan bawang goreng dan ayam suwir yang tdi disediakan. Lengkapi dengan irisan timun dan cabai rawit utuh. Kemudian silakan menggunakan sayuran dan isian sesuai selera Anda.
Artikel yang saya tulis ini merupakan Resep Mie Goreng Spesial Gurih dan Terenak Rasanya.
Menu makanan yang praktis umumnya lebih digemari.
Selain tidak pakai ribet, resep enak sekali mie goreng spesial punya rasa lezat yang menggoyang lidah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Mie Goreng Gurih hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Mie Goreng Gurih!
Bahan Mie Goreng Gurih
- Diperlukan 5 buah udang ukuran sedang.
- Gunakan 1 buah wortel, iris tipis memanjang.
- Siapkan 3 batang kacang panjang, iris tipis.
- Diperlukan 3 lembar sawi putih, iris tipis memanjang.
- Sediakan 1/2 bongkol kembang kol, pisah2.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 1/4 bagian bawang bombay, cincang.
- Dibutuhkan 2 buah cabai hijau dan merah besar, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 bungkus mie telur.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 2 sdm minyak zaitun.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan ....
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah kunyit ukuran sedang.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Diperlukan 2 ruas kencur.
Bumbu mie yang digunakan berasal dari rempah pilihan. Mie goreng Jawa memiliki citarasa yang cenderung manis dan gurih. Mie goreng jawa biasanya dibuat dari mie telur dengan tambahan sayuran berupa kol, caisim, tomat dan daun bawang. Selain sayuran, resep enak sekali mie goreng jawa juga dilengkapi dengan bakso sapi, ayam suwir, dan orak arik telur.
Cara memasak Mie Goreng Gurih
- Rebus mie sampai setengah matang. Angkat lalu berikan sedikit minyak sambil diratakan. Lalu sisihkan..
- Tumis semua isi bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Beri 1 sdt garam. Aduk rata lalu angkat dan masukkan ke dalam blender..
- Blender halus semua bumbu yg telah ditumis, tambahkan minyak jika sulit halus..
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis udang hingga terlihat matang, lalu masukkan bumbu yg telah diblender. Masukkan bawang bombay dan cabai. Aduk dan masak hingga merata..
- Masukkan telur. Tunggu sampai telur matang dan bisa diorak-arik. Aduk kembali. Lalu masukkan semua bahan sayuran. Tambahkan sedikit air agar sayuran cepat layu. Masak kembali..
- Masukkan mie. Aduk secara merata. Beri penyedap dan lada bubuk. Tambahkan minyak wijen dan minyak zaitun. Bisa ditambahkan minyak sayur lagi jika dirasa kurang. Koreksi rasa, lalu masak hingga mie terlihat agak kering..
- Sajikan hangat2 bersama saus sambal maupun cabai rawit potongan..
Lihat juga resep enak sekali Mie Goreng, Mie Goreng Gurih enak lainnya! Resep Mie Goreng Gurih (mie burung dara). Pagi-pagi bingung cari sarapan, tapi ga ada ide mau beli apa 😂. Buka kulkas, cari bahan, nemu mie burung dara yang awalnya mau dibikin mie ayam. Tapi karena ga ada ayam, akhirnya jadiim aja mie goreng gurih sederhana.
