Kentang mustofa manis keju #homemadebylita. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas. Kentang mustofa bunda kriuk, pedas, manis ala lia.
Kentang dibikin ini enak banget bisa untuk IDE jualan
Assalamualikum BISMILLAH mama mama cantik soleha, silahkan di order, UMI KATERING Adalah sebuah usaha dibidang kuliner yang menyajikan hidangan makanan bersih, sehat, lezat dan bergizi dengan pelayanan dan bahan makanan yang berkualitas.
Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Kentang mustofa manis keju #homemadebylita hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kentang mustofa manis keju #homemadebylita yuk!
Bahan Kentang mustofa manis keju #homemadebylita
- Dibutuhkan 2 buah kentang uk sedang.
- Gunakan 6 butir bawang merah iris.
- Diperlukan 6 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk (buang tulang dan sobek2).
- Sediakan 2 sdm air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 4 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya keju parut.
Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan. Rasa krispi dan gurih bumbunya, enak sekali loh. Rasa Kentang Mustofa ini gurih, pedas, manis, renyah ahhh pokoknya komplit deh! 😍Pas banget kalau dicemilin saat ngumpul bareng temen, keluarga. Yang bikin paling jatuh hati adalah Kentang Mustofa ini praktis banget, soalnya bisa dijadiin bekal buat anak sekolah atau bekal saat ngantor! 😍.
Cara memasak Kentang mustofa manis keju #homemadebylita
- Kupas kentang dan potong korek api ya (celupkan ke air biar ga menghitam). Bilas bersih 3-4 kali hingga air jernih. Panaskan minyak, goreng hingga kering mengapung. Tiriskan dari minyak dan sisihkan..
- Tumis bawang merah hingga wangi, tuang bawang putih + daun jeruk + garam + gula + air + kaldu bubuk. Aduk2 hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasa. Matikan api..
- Tuang kentang kering ke dalam wajan berisi bumbu (kompor mati) dan aduk2 merata. Taburkan keju parut dan lanjut aduk merata. Saya tambahkan wijen putih sebagai pelengkap. Siap disajikan ;).
Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah. Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang Enak, Pelengkap Nikmat untuk Ketupat Lebaran. Berikut ini cara membuat kentang mustofa garing. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi.
