Ayam Goreng Kunyit. Bukan sahaja orang dewasa malah kanak-kanak juga menggemari masakan ayam goreng kunyit. Resep 'ayam goreng kunyit' paling teruji. Chicken pieces are coated with turmeric powder and salt at its most basic and deep fried until golden brown.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Saya teringat untuk menyediakan nasi ayam goreng kunyit selepas terpandang dalam Instagram @khairulaming. Cepat cepat meminta Nana membeli bahagian dada ayam di Giant. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ayam Goreng Kunyit hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Kunyit yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Kunyit
- Diperlukan 3 pasang paha ayam (atau 1 ekor ayam, sesuai selera).
- Gunakan 1 batang serai.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (optional).
- Gunakan 800 ml air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
Sajian ayam goreng kunyit mungkin sudah lagi tak asing ditelinga anda. Sajian ayam yang khas dengan warna kuning dan garing ini, memang memiliki citarasa yang enak dan begitu menggoda. Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan. Resepi ayam goreng kunyit yang simple dan sedap.
Cara memasak Ayam Goreng Kunyit
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus. Dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan ayam, lengkuas, jahe, daun salam, serai, garam, kaldu bubuk dan air. Masak hingga mendidih, kecilkan api lalu tutup hingga air habis..
- Goreng dalam minyak panas sebentar saja. Jika terlalu lama ayam akan kering dan keras..
Sesuai dihidangkan bersama sambal belacan, pasti lazat sekali. Ayam Goreng Kunyit Terbaik Bangsar Utama. Ayam Goreng Kunyit Meletops @ PNB. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng kunyit adalah antara cara masakan ayam yang paling simple dan mudah tetapi sedap dimakan.