Resep: Ayam Goreng Lado Mudo Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Lado Mudo. Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo). Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya.

Ayam Goreng Lado Mudo Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang. Sambal ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat. Tinggal jauh dari tanah air, bikin selalu kangen masakan² Indonesia yang super yummy. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam Goreng Lado Mudo hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Lado Mudo yuk!

Bahan Ayam Goreng Lado Mudo

  1. Siapkan 1 kg daging ayam.
  2. Gunakan 2 buah tomat hijau.
  3. Diperlukan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu ungkep.
  4. Sediakan 8 sdm minyak goreng untuk memasak lado mudo.
  5. Diperlukan Bumbu ungkep :.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 butir kemiri.
  8. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Diperlukan Bumbu cemplung :.
  11. Diperlukan 2 iris lengkuas.
  12. Diperlukan 1 btg serei.
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 4 lembar daun salam.
  15. Siapkan 3 gelas air.
  16. Gunakan Sejumput garam.
  17. Diperlukan Bumbu ulek lado mudo :.
  18. Siapkan 1 ons cabe hijau.
  19. Diperlukan 20 buah rawit hijau.
  20. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
  21. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
  22. Dibutuhkan 1 buah air perasan jeruk nipis.

Dan dari dulu ana emang kangen banget ama yang namanya masakan Padang. Rasa pedesnya yang nampol kayaknya bikin ngences kalau inget² lagi 🤤🤤😁😁 Makanya kmrn pas liat resep²nya Dapua. AYAM GORENG LADO MUDO By : @aras_galeri. Masukkan ayam, bumbu halus, daun-daun dan air bersih.

Cara membuat Ayam Goreng Lado Mudo

  1. Tumis bumbu halus beserta daun² hingga harum, setelah itu masukan 3 gelas air masak hingga mendidih.
  2. Masukan ayam dan masak ayam hingga matang.
  3. Goreng ayam sebentar dengan menggunakan api sedang angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan 8 sdm minyak, lalu masukan irisan tomat dan bumbu ulek masak hingga berubah warna.
  5. Masukan ayam, dan koreksi rasa. Kl rasanya sudah pas matikan kompor.
  6. Ayam goreng lado mudo siap di hidangkan 😊.

Resep Ayam Goreng Padang Cabe Hijau - Lado Mudo adalah salah satu masakan yang paling saya sukai setelah rendang. AYAM BATOKOK LADO MUDO-ayam penyet cabe ijo-By : @aras_galeri. Here is how you achieve that. Ingredients of Ayam Lado Mudo Bukittinggi. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.