Kue Lapis Wortel Bayam.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kue Lapis Wortel Bayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kue Lapis Wortel Bayam!
Bahan Kue Lapis Wortel Bayam
- Sediakan Bahan A :.
- Sediakan 700 ml susu cair plain / low fat.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Gunakan 20 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 7 sdm tepung kanji.
- Sediakan 20 sdm gula pasir.
- Gunakan sejumput garam.
- Siapkan Bahan B :.
- Gunakan 700 ml susu cair plain / low fat.
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Gunakan 22 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 7 sdm tepung kanji.
- Diperlukan 20 sdm gula pasir.
- Diperlukan sejumput garam.
Cara memasak Kue Lapis Wortel Bayam
- Panaskan kukusan. Lapisi tutup dengan serbet agar air tidak menetes. Olesi loyang dengan minyak goreng..
- Bahan A : Blender susu dan wortel. Saring, sisihkan.
- Campur tepung, gula pasir dan garam. Aduk rata. Tambahkan susu wortel sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata. Saring agar tidak ada yang menggumpal. Sisihkan..
- Bahan B : Rebus bayam sebentar (5menit). Angkat. Tiriskan. Blender bayam dan susu, saring, sisihkan..
- Campur tepung, gula pasir dan garam. Aduk sampai rata. Masukkan susu bayam sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Saring, sisihkan..
- Tuang 3 sendok sayur adonan wortel ke cetakan yang telah diolesi minyak goreng. Kukus selama 5 menit.
- Tuang 3 sendok adonan bayam ke atas adonan wortel. Kukus selama 5 menit. Lakukan berulang sampai adonan habis. Kemudian kukus selama 30 menit untuk mematangkan semua adonan..
- Setelah matang, angkat. Dinginkan. Keluarkan dari cetakan setelah kue dingin, dan potong2. Lapisi pisau dengan plastik agar mudah mengirisnya. Lapis wortel bayam siap disantap....
