Resep: Ayam Goreng ala KFC Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA

Ayam Goreng ala KFC. Terlupa nak letak pada video dan malas. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Assalamualaikum. ayo siapa yang tidak suka makan ayam goreng, apalagi ayam goreng krispi ala KFC, yang krispi di luar tapi lembut di dalam. ternyata.

Ayam Goreng ala KFC Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak). Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai terutamanya bagi kanak-kanak. Selain rasanya yang enak dan rangup, ayam goreng juga senang dimasak dan disediakan. Kawan-kawan dapat memasak Ayam Goreng ala KFC hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng ala KFC!

Bahan Ayam Goreng ala KFC

  1. Gunakan 1/2 ekor ayam, dipotong-potong jangan terlalu besar.
  2. Gunakan Bahan perendam :.
  3. Sediakan 1 sdt air jeruk nipis.
  4. Gunakan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  6. Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
  7. Diperlukan Bahan pelapis tepung :.
  8. Gunakan 300 gr terigu serbaguna.
  9. Diperlukan 1 sdm tepung sagu.
  10. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  12. Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Gunakan Bahan pencelup:.
  15. Diperlukan 250 ml air.
  16. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  17. Sediakan 1 butir putih telur.
  18. Diperlukan 1 ltr minyak untuk menggoreng.

Gerai makanan KFC dikenal karena sajian ayam goreng krenyes yang super renyah dan nikmat. Selesai sudah langkah penyajian ayam goreng dari resep enak sekali cara membuat ayam goreng kfc asli gurih sajian sedap gurih untuk keluarga tercinta. Dapatkan juga resep enak sekali masakan sedap gurih dengan rasa kriuk renyah lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep enak sekali sedap. Resipi ayam goreng ala KFC yang sangat mudah, sedap dan boleh dihasilkan secara homemade.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng ala KFC

  1. Cuci bersih ayam, kalau bisa sampai gak ada darahnya agar tidak ada hitam-hitam nanti hasil gorengannya. Kemudian beri bumbu perendamnya,aduk rata. Diamkan dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam (kalau buru-buru,minimal 15 menit lah).
  2. Campur jadi satu bahan pelapis yang tepung. Sisihkan. Dalam mangkuk, tuang putih telur,kocok hingga menjadi lebih encer kemudian masukkan kaldu bubuk dan air sambil terus dikocok. Sisihkan.
  3. Ambil 1 potong daging ayam, Celupkan di tepung,balurkan tipis-tipis saja tepungnya.
  4. Seperti ini tipisnya.
  5. Masukkan ke adonan telur.
  6. Masukkan ke adonan tepung.
  7. Remas-remas dan cubit-cubit dengan ujung jari agar tepung menempel dan membentuk kulit seperti kfc.
  8. Dicubit-cubit.
  9. Goreng dalam minyak yang banyak, hingga daging ayam tenggelam (harus tenggelam ya supaya hasilnya bagus). Jangan terlalu banyak memasukkan dagingnya dalam 1 kali goreng agar dagingnya bisa matang dengan sempurna,kalau seperti kualiku,bisa sampai 4-5 potong sekali menggoreng tergantung besarnya potongan.
  10. Dalam menggoreng mestilah memakai api sedang supaya daging ayam masak sampai ke dalam. Lama memasak di aku sekitar 15 menit dengan api ini.
  11. Ketika sedang menggoreng,jangan lupa daging ayam disiram-siram dengan minyaknya terutama pada bagian yang tidak kena rendaman minyak, dibolak-balik juga agar matangnya merata. Digoreng hingga berwarna kecoklatan. Hasilnya tidak berminyak..
  12. Minyak yang dipakai bisa untuk 3 kali menggoreng secara kontiniu/terus-menerus. Setelah 3 kali goreng, matikan dulu api. Diamkan dulu minyaknya hingga tepung mengendap di bagian bawah kuali,lalu pelan-pelan saring minyaknya,baru pakai lagi minyaknya untuk menggoreng. Kalau kita tetap menggoreng dengan banyak tepung di minyak,hasilnya warna daging ayam akan cepat kecoklatan tapi belum matang betul di dalamnya..
  13. Ketahanan krium-kriuknya daging ayam sampai saat aku mencoba ini sudah 2 jam lebih masih tahan. Tapi tetap saja mau daging ayam dari kfc, Mc D, atau manapun, akan hilang kriuk-kriuknya jika terlalu lama didiamkan, kalau di gerai mereka tetap kriuk dagingnya karena mereka memakai display warmer untuk menjaga kehangatannya maka tetap kriuk-kriuk.

Sedapnya Ayam Goreng ala KFC ni. Kalau makan di restoran makanan segera, pasti mahal harganya. Kini anda boleh hasilkan menu yang seakan sama namun secara homemade. Resepi Ayam Goreng ala KFC, tapi menggunakan bahan campuran mengikut selera sendiri. Ayam goreng ni memang favourite saya sekeluarga.