Cara Memasak Paru goreng yang Renyah!

Paru goreng. Lihat juga resep enak sekali Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah.

Ingin mencoba untuk membuat Paru Goreng sendiri? Ikuti beberapa langkah mudah dalam resep enak sekali berikut ini. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies Resepi sambal paru goreng rangup berlado ni memang sedap kalau makan dengan nasi panas-panas. Membuat paru goreng yang kering dan renyah tidak sulit, kok. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Paru goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Paru goreng yuk!

Bahan-bahan Paru goreng

1. Sediakan 350 gr Paru sapi.
2. Diperlukan Bahan rebus.
3. Sediakan 4 lembar daun salam.
4. Siapkan Bumbu ungkep.
5. Dibutuhkan 5 bawang putih.
6. Diperlukan 2 ruas jahe.
7. Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
8. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
9. Dibutuhkan 2 kemiri.
10. Gunakan 1 batang sereh (geprek).
11. Sediakan 2 ruas laos (geprek).
12. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan Secukupnya gula dan garam.

Kuncinya ada pada teknik penggorengan dua kali yang bisa kita pelajari dari artikel satu ini. "Sesekali makan paru goreng sedapnya lah… Sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je. Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah.". Mungkin tak ramai yang biasa masak paru di rumah, kan? Paru Goreng adalah makanan lauk-laukan yang digoreng yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah memasak Paru goreng

1. Cuci paru dengan air mengalir hingga bersih.
2. Rebus paru dengan daun salam selama 20 menit.
3. Tiriskan air rebusan dan potong tipis paru.
4. Haluskan bumbu ungkep dengan diblender / diuleg (me : diuleg).
5. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh. Masukkan paru dan beri air. Ungkep sampai air menyusut. Simpan paru di freezer dalam wadah tertutup atau langsung di goreng.

Paru goreng mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi. "Sekarang orang gandrung dengan nasi goreng paru karena memiliki cita rasa khas, gurih pedas. Hiris paru yang hendak digoreng senipis yang boleh. Gunakan pisau yang tajam untuk memudahkan kerja menghiris. Paru Goreng Lengkuas Enggak susah, kok, membuat santapan dari bahan paru. Resep Paru Goreng Rica - Rica Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut.