Ceker Setan.
Kamu dapat membuat Ceker Setan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ceker Setan yuk!
Bahan Ceker Setan
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam (cuci bersih).
- Siapkan 1/2 biji bawang bombay (iris tipis).
- Diperlukan Secuil Lengkuas geprak.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan 🏵️Bumbu halus 🏵️.
- Gunakan 1/2 ons cabe rawit.
- Siapkan 4 biji cabe merah besar.
- Diperlukan 1 biji tomat.
- Sediakan 2 biji bawang putih.
- Dibutuhkan 4 biji bawang merah.
- Dibutuhkan 2 biji kemiri.
- Sediakan Secuil jahe.
- Sediakan 2 lb daun jeruk.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan Se jempol Gula merah.
- Sediakan secukupnya Gula pasir, garam, penyedap rasa.
Cara memasak Ceker Setan
- Siapkan bahan2nya. Bersihkan dan Cuci ceker ayam lalu tiriskan..
- Didihkan air lalu rebus ceker hingga empuk. Beri sedikit garam,kunyit bubuk dan daun jeruk dalam air rebusan. Rebus ± 20-25 menit / sampai empuk..
- Selagi merebus. Siapkan bahan bumbu, cuci bersih lalu blender.
- Panaskan minyak diwajan lalu gongso / tumis bawang bombay iris beserta bumbu halus hingga harum masukan juga Lengkuas geprak, daun jeruk gula garam dan penyedap rasa. Jika sudah empuk tiriskan ceker rebus..
- Masukkan ceker dalam tumisan bumbu, beri sedikit air lalu aduk2 hingga bumbu tercampur rata. Tutup dengan tutup panci agar bumbu meresap. Masak ± 10 menit..
- Jika sudah, siapkan piring bersih lalu tata dalam piring. Daan Ceker Setan siap di nikmatii..😋 d jamin pedees nendang🌶️ yuuk bun d tunggu setoran ReCook nya 🥰 selamat mencoba 🎉.
