Sambel goreng kentang ati, ampela. Video Resep Cara Memasak Sambal Goreng Kentang Resep-resep enak sekali masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi Untuk ampela ati direbus terlebih dahulu lalu di goreng hingga matang. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka.
Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap.
Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran.
Yuk simak resep enak sekali sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini.
Kamu dapat memasak Sambel goreng kentang ati, ampela hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Sambel goreng kentang ati, ampela!
Bahan-bahan Sambel goreng kentang ati, ampela
- Siapkan 6 pasang ati,ampela.
- Gunakan 1/4 kg kentang.
- Siapkan 20 buah cabe merah.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 buah sere (keprek).
- Diperlukan 3 ruas jari lengkuas (keprek).
- Gunakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula.
Salah satu kuliner sederhana tersebut adalah sambal goreng ati ampela. Mungkin sebagian besar dari kita masih asing mendengar kuliner satu ini. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita.
Cara membuat Sambel goreng kentang ati, ampela
- Cuci bersih ati ampela kemudian ungkep (saya pakai bumbu racik ungkep ayam), setelah diungkep,potong kecil-kecil kemudian goreng sampai matang, sisihkan.
- Potong kentang kotak-kotak kecil, cuci bersih kemudian goreng sampai matang, sisihkan.
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat.
- Panaskan minyak, tumis cabe yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, sere, daun jeruk dan lengkuas, aduk-aduk, tambahkan garam dan gula, aduk-aduk lagi, tunggu sampai uap nya hilang dan bau langunya ilang, masukkan ati ampela dan kentang yang sudah di goreng tadi, aduk-aduk lagi sampai semua tercampur rata, matikan dan sajikan.
Sambal goreng kentang yang dikreasikan dengan resep enak sekali dari bumbu dan rempah pilihan, tidak hanya menjadi hidangan yang lezat untuk Jika tidak suka petai, resep enak sekali sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Bonus Resep Sambal Goreng Udang, Ampela dan kentang. Lihat juga resep enak sekali Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.
