Mi goreng jawa. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa.
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Selain bakmi godognya, masakan khas Jogja yang terkenal juga adalah mie goreng Jawa. Kalian dapat menghidangkan Mi goreng jawa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Mi goreng jawa!
Bahan-bahan Mi goreng jawa
- Sediakan 1 bungkus mie telur (saya merk cap 3 ayam).
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 2 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 1 buah wortel serut.
- Siapkan secukupnya Kubis.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan secukupnya Garam, lada.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 butir bawang putih.
- Diperlukan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdm ebi (rendam sebentar).
Mi goreng Jawa diolah dengan memakai aneka rempah dapur yang membuat aromanya harum dan rasanya begitu enak. Ciri khas rasanya adalah manis dengan sedikit pedas dari merica. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba.
Langkah-langkah memasak Mi goreng jawa
- Rebus mie sesuai petunjuk di kemasan, tambahkan 1 sdm minyak goreng di air rebusan. Setelah matang tiriskan mie kemudiam siram mie yang telah direbus tadi dengan air matang suhu biasa, agar mie menjadi kenyal. Kemudian tiriskan kembali. Lumuri mie dengan kecap manis.
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukan telur, buat orak arik.
- Masukan wortel dan kubis....adukk rata biarkan smp setengah matang.masukkan mie kemudian masukan garam, lada secukupnya. Tes rasa.
- .
Masukkan mie, tambahkan kecap manis, kecap asin,AJI‑NO‑MOTO®, dan garam. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both Mie goreng Jawa from Central Java, employ sweet soy sauce, egg, chicken and vegetables. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya.