Paru goreng ketumbar dengan sambal goang. Lihat juga resep enak sekali Ikan Teri Goreng Ketumbar enak lainnya. Paru goreng ketumbar dengan sambal goang. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Sambel goang atau sambal goang adalah sambal yang diolah dengan bahan-bahan yang masih mentah, jadi pedasnya benar-benar menggigit sampai ke ubun-ubun.
Rasanya juga seger karena cabai yang digunakan fresh tanpa melalui proses perebusan maupun digoreng terlebih dahulu.
Sambal goang adalah sambal khas masyarakat sunda yang sering dibuat secara dadakan.
Sobat dapat menyiapkan Paru goreng ketumbar dengan sambal goang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Paru goreng ketumbar dengan sambal goang yuk!
Bahan-bahan Paru goreng ketumbar dengan sambal goang
- Sediakan 500 gr paru sapi.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sendok makan ketumbar.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Royco rasa sapi.
- Siapkan Bahan sambal.
- Diperlukan secukupnya Cabe rawit.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan Jeruk limo.
Sambal goang yang segar ini biasanya dimakan bersama lalap atau sayuran mentah. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Dengan menggunakan bumbu ayam kalasan asli yang terbut dari rempah rempah alami, citarasa yang dihasilkan benar benar beda dengan resep enak sekali masakan yang sejenis. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep enak sekali sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam goreng kalasan sendiripun.
Cara memasak Paru goreng ketumbar dengan sambal goang
- Cuci paru sampai bersih. Kemudian rebus dengan daun salam hingga empuk, ± 30 menit. Tiriskan.
- Setelah itu, iris tipis-tipis..
- Haluskan bawang putih dengan ketumbar sampai halus, kemudian masukkan paru ke bumbu sambil diaduk..
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng paru yang sudah diberi bumbu, hingga kering. Angkat..
- Siapkan cabe rawit, bawang merah, garam, gula, kemudian tumbuk kasar. Beri perasan jeruk limo..
- Paru goreng ketumbar dengan sambal goang siap untuk disajikan..
Resep Sambal Goang Sunda Paling Enak Original Sambal Dadakan Salah satu jenis sambal khas orang sunda, sudah. Ayam Goreng Pak Nanang adalah salah satu kuliner favorite gw di Bandung!! Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Resep Sambal Goang Sunda Paling Enak Original
