Mie ayam goreng. Makanan praktis nih, sayurnya bisa pake apa aja yang ada. Nggak pake ayam juga enak lho, bisa jadi menu vegan kalo saus tiramnya di ilangin. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia.

Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk. Mie Ayam Goreng Cak No jualan di Jln. Setiap hari, ia mulai melayani Sudah terbayang kelezatan mie ayam goreng di Jogja? Kalian dapat menyiapkan Mie ayam goreng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Mie ayam goreng!

Bahan-bahan Mie ayam goreng

Gunakan 1 bgks mie urai burung dara.
Sediakan 1 gengam selada dan taoge.
Dibutuhkan Bahan ayam kecap.
Gunakan 250 gr dada ayam, potong dadu.
Dibutuhkan 2 btg daun bawang iris.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 4 siung bawang merah.
Gunakan 1 ruas kunyit.
Diperlukan 1 buah kemiri.
Dibutuhkan secukupnya Garam dan gula pasir.
Siapkan secukupnya Kecap manis dan kecap asin.
Gunakan Penyedap rasa secukupny.
Dibutuhkan secukupnya Saus tiram.
Siapkan secukupnya Air.
Diperlukan Minyak ayam.
Sediakan 7 sdm minyak goreng.
Diperlukan 50 gr kulit ayam.
Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus.

Lihat juga resep enak sekali Bakmi goreng kecap enak lainnya. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Susul dengan ayam yang sudah dimasak tadi. Biar lebih mantap, taburi dengan bawang goreng.

Cara memasak Mie ayam goreng

Ayam kecap : haluskan bawang putih, bawang merah,kunyit, dan kemiri. Tumis hingga harumdan matang kemudian masukkan daging ayam, aduk rata..
Ayam kecap : tambahkan air secukupnya untuk mematangkan ayam sambil bumbui dg kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak hingga air agak menyusut. Masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Sisihkan.
Minyak ayam : panaskan minyak, bawang putih cincang dan kulit ayam. Masak pakai api kecil hingga bawang putih dan kulit ayam kecokelatan. Sisihkan..
Penyajian : rebus mie, taoge dan selada. Sisihkan..
Untuk 1 porsi bumbu yg dibutuhkan kecap manis, kecap asin, garam, minyak ayam, lada bubuk, penyedap rasa. Campur bersama mie, selada dan taoge. Aduk rata. Sajikan dengan tambahan ayam kecap diatasnya..

Mie ayam goreng ini pun terkenal memilki ceker yang sangat empuk dan gurih. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana Anyway menyantap Mie Goreng panas-panas dengan tambahan acar mentimun. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.