Apem Ubi jalar. Resep 'apem ubi jalar' paling teruji. Kudapan ubi lainnya yang baik untuk cegah kanker payudara,, tetap semangat para pejuang kanker 🙂 Aslinya tidak pakai ubi, cuma resepnya belum ku launching ahaha yang asli contek resep enak sekali xenia kitchen.
Besar subtitusi tersebut berdasarkan dari hasil penelitian pendahuluan apem ubi jalar oranye.
Ubi ungu u/ isian enak lainnya. ubi gledek /jalar serta pisang banyak di jual di qatar, saya pengen membuat kolak dan ada durian yg beberapa hari di beli dicampur jadi satu serta di rumah juga ada apam india alias apam keriting.
Tentunya anda masih ingat waktu kecil sering dibelikan kue apem dengan rasa manis oleh ibu anda.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Apem Ubi jalar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Apem Ubi jalar yuk!
Bahan-bahan Apem Ubi jalar
- Diperlukan 250 gr ubi jalar, kukus haluskan.
- Diperlukan 150 gr gula merah.
- Gunakan 250 ml air, utk merebus gula merah.
- Diperlukan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Gunakan sejumput garam.
- Diperlukan 1 sdt ragi instan.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
Rasanya memang manis dan tekturnya empuk sehingga sangat disenangi oleh anak anak. Makanan tradisional Indonesia memang banyak ragamnya. Salah satu makanan yang populer adalah Kue Talam. Resep Kue Talam Ubi Jalar ini patut dicoba di rumah karena selain praktis, bahan-bahannya pun mudah di dapat.
Langkah-langkah memasak Apem Ubi jalar
- Rebus gula merah dan air, saring, ukur 250 ml.
- Campur terigu, gula pasir, garam aduk rata, tambahkan ragi aduk rata, masukan ubi rebus dan air gula merah aduk rata. Tambah telur aduk lg hingga rata..
- Diamkan 30 menit sampai ngembang 2 kali lipat..
- Olesi cetakan dgn minyak goreng, aduk adonan lalu tuang hingga 3/4 cetakan..lalu kukus dlm dandang panas (tutupnya dilapis serbet) selama 10-15 menit hingga matang. Keluarkan dr cetakan dan dinginkan... Bs disajikan dgn kelapa parut...
Dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, Kue Talam jadi semakin enak. Kue mangkuk merupakan kue basah tradisional yang memiliki aneka rasa dan banyak varian di indonesia. Kue mangkok ubi jalar ini sering disajikan untuk menjamu tamu, arisan maupun beragam acara lainnya. Bentuk dan warna kue ubi ungu ini sungguh menarik membuat lidah ingin mencicipi kue ini. Saat Digigit ada sensasi rasa manis kue dan lembut yang khas..
