Ikan Nila Goreng + Sambel Bawang Terasi.
Kamu dapat memasak Ikan Nila Goreng + Sambel Bawang Terasi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Nila Goreng + Sambel Bawang Terasi yuk!
Bahan-bahan Ikan Nila Goreng + Sambel Bawang Terasi
- Sediakan 1 Ekor Ikan Nila.
- Gunakan Jeruk Nipis.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Lada Bubuk.
- Diperlukan Ketumbar Bubuk.
- Dibutuhkan 4 Cabe Rawit Merah.
- Gunakan 2 Cabe Merah Kering.
- Dibutuhkan 1 Siung Bawang Putih.
- Diperlukan 1 Siung Bawang Merah.
- Siapkan Terasi.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Goreng + Sambel Bawang Terasi
- Cuci bersih ikan yang sudah dipotong menjadi 3 bagian..
- Lumuri ikan yang sudah dicuci dengan perasan jeruk nipis, lada bubuk, dan ketumbar bubuk. Diamkan sekitar 5menit agar bumbu2 meresap ke ikannya..
- Setelah itu goreng kering ikan dengan api yang kecil agar masak sampai ke dalam2 ikannya. Angkat dan tiriskan apabila ikan sudah mateng..
- Lalu goreng semua bahan: Cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, dan bawang putih (goreng dalam keadaan utuh) hingga terlihat layu..
- Kemudian ulek semua bahan2 yang sudah digoreng, lalu tambahkan sedikit terasi dan garam. Apabila sudah mulai halus, tambahkan sedikit minyak panas sisa penggorengan ikan pada sambel yang telah di ulek..
- Satukan ikan dan sambel, masakan siap dihidangkaaaan..