Ikan Nila Goreng.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Nila Goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ikan Nila Goreng!
Bahan-bahan Ikan Nila Goreng
- Gunakan 1/2 kg ikan nila segar.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu Marinasi:.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdm kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk / 1 ruas jahe parut/ haluskan.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya air.
Langkah-langkah memasak Ikan Nila Goreng
- Buang sisik dan kotoran ikan nila, lalu cuci bersih dan kerat2 bagian punggungnya. Tambahkan perasan jeruk nipis, rendam kurang lebih 15 menit utk mengurangi bau amis. Setelah 15 menit, cuci bersih ikan, tiriskan..
- Rendam ikan nila dgn bumbu marinasi selama minimal 30 menit taruh di kulkas. Biar mudah sengaja sy pakai bumbu2 yg bubuk..
- Panaskan minyak lalu beri 1 sdm tepung maizena agar tdk meletus minyaknya. Goreng ikan nila sampai kering kecoklatan di kedua sisinya, angkat, tiriskan..
- Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambel. Selamat mencoba 🥰.
