253.Sambel Goreng Labu Siam.
Sobat dapat memasak 253.Sambel Goreng Labu Siam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 253.Sambel Goreng Labu Siam yuk!
Bahan-bahan 253.Sambel Goreng Labu Siam
- Siapkan 100 gr labu siam.
- Siapkan 50 gr udang.
- Sediakan 1 papan pete.
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdm gula merah.
- Siapkan 1 , 5 bks santan kara.
- Siapkan 750 ml air.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 7 btr bawang merah.
- Diperlukan 3 btr bawang putih.
- Gunakan 9 cabe merah.
- Diperlukan 3 cabe rawit.
- Diperlukan 3 btr kemiri.
Cara membuat 253.Sambel Goreng Labu Siam
- Potong2 labu panjang2 seperti korek api, lalu di remas2 dng garam biar agak lemas.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam dan lengkuas.
- Masukkan udang yg sdh di goreng, tambahkan labu siam.
- Masukkan air dan santan bumbui dng gula garam dan kaldu bubuk tes rasa, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan pete dan masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.
