Ayam Goreng Sambal Matah. Find Deals on Sambal Matah in Snack Food on Amazon. Resep dan Cara Masak Ayam Geprek Sambal Matah yang Bikin Ngiler Ala Rumahan Sambal Matah Ayam Suwir. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.
Inilah kreasi resep enak sekali dan cara membuat sambel matah ayam suwir : #nasibakar #nasibakarteflon #nasibakarsambalmatah Assalamu'alaikum hai semuanya, jadi ceritanya, tiba tiba pas suami lagi di sekolah, suami WA bilang pingin. Yuk, intip resep enak sekali Ayam Goreng Sambal Matah disini! Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam Goreng Sambal Matah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Sambal Matah!
Bahan-bahan Ayam Goreng Sambal Matah
- Gunakan sesuai selera Ayam dipotong kotak-kotak atau kecil-kecil.
- Diperlukan Tepung Kobe Kriuk.
- Dibutuhkan Totole.
- Gunakan Garam.
- Sediakan 8 siung bawang merah diiris tipis.
- Gunakan 2 siung bawang putih diiris tipis.
- Sediakan 1 batang Serei diambil putihnya saja diiris tipis.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk dibuang batang tengahnya lalu diiris tipis.
- Diperlukan 2 cabe merah dibuang isinya diiris tipis.
- Diperlukan 2 cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera pedasnya) diiris tipis.
- Dibutuhkan 1 jeruk nipis (saya pake 1/2 krn airnya banyak).
- Gunakan Minyak goreng.
Selain itu lebih berkuah, karena setelah disiram menggunakan minyak goreng panas, Sambal Matah ditambah air hangat, sedangkan Sambal Dabu-dabu tidak. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah. Mula mula rebus ayam yang sudah di iris bersama bumbu, Masak di atas api sedang hingga air tinggal sedikit. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Matah
- Campur semua bahan yg diiris tipis, lalu masukkan garam, totole dan jeruk nipis sesuai selera. Campur semuanya cek rasa sesuai selera. Garamnya jangan banyak-banyak ya, asiiin nanti 😅 lalu tuang minyak goreng panas 2sdm..
- Goreng ayam menggunakan tepung kobe kriuk. Angkat kalo sudah keemasan..
- Ayam goreng sambal matah siap disantap bersama nasi putih pulen ❤.
Sambal Matah: aduk rata semua bahan kecuali minyak di dalam mangkuk sambil diremas. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). It is native to the cuisines of Indonesia, and popular in Malaysia, Sri Lanka, Brunei and Singapore. Nasi + Ayam Abb Geprek Dada/Paha Atas + Kol Goreng + Telur Dadar + Sambal Matah / Taichan / Pedas Manis+ Es Teh Manis Ice Thai Tea Campuran Teh Thailand Dengan Gula Dan Susu Yang Pas, Bikin Seger Hari - Harimu Bersihkan ayam dengan air jeruk nipis dan bilas dengan air mengalir.