Jantung Ayam Ungkep Goreng.
Kalian dapat membuat Jantung Ayam Ungkep Goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jantung Ayam Ungkep Goreng yuk!
Bahan-bahan Jantung Ayam Ungkep Goreng
- Diperlukan 1/2 kg jantung ayam segar.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan Selembar daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Jantung Ayam Ungkep Goreng
- Bersihkan jantung ayam, belah jadi dua bagian setiap jantung ayamnya, cuci bersih.
- Haluskan bumbu ungkep, diantaranya yaitu bawang putih, bawang merah, kunyit, garam dan ketumbar.
- Rebus air, jantung ayam dan masukan bumbu ungkep, tambahkan sobekan2 daun jeruk, saat mendidih biarkan 20 menitan, tunggu hingga air meresap (sat) ke jantung ayam, jangan lupa koreksi rasa..
- Setelah sudah meresap. Di tiriskan. Dan siap di goreng sesuai selera..
- Selamat berkreasi 🤗.
