Ayam KFC KW. Makanya rasa ayam goreng KFC beda dengan ayam goreng lainnya. Eits, tapi tidak perlu beli terus. Kamu juga bisa menikmati rasa ayam goreng KFC di rumah buat sendiri.
Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.
Nah kali ini saya nyoba copycat resep enak sekali Ayam KFC-nya.
Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ayam KFC KW hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam KFC KW yuk!
Bahan Ayam KFC KW
- Sediakan 8 potong ayam.
- Sediakan Bumbu marinasi.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm susu cair (ga harus).
- Sediakan Bahan pelapis (aduk rata).
- Siapkan 1 kg terigu protein tinggi (aku kira² aja, ga sampe 1kg).
- Diperlukan 100 gr maizena.
- Dibutuhkan 4 bungkus kaldu bubuk rasa ayam (aku pake hampir 2 bungkus).
- Dibutuhkan 1 bungkus merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Gunakan Bahan pencelup.
- Gunakan 100 ml susu cair.
- Dibutuhkan 2 liter air (aku pake 1 liter aja).
Sebenarnya resep enak sekali ayam goreng tepung ini cukup praktis dan cepat disajikan membuatnya sendiri di rumah pun cukup mudah. Ayam goreng tepung ala kentucky siap dihidangkan bersama saus sambal. Hasil pencarian untuk ayam goreng kfc. Nah kali ini saya nyoba copycat resep enak sekali ayam kfc nya.
Langkah-langkah memasak Ayam KFC KW
- Sayat² ayam. Uleg bumbu halus..
- Marinasi minimal 3-5 jam di kulkas (semalaman lebih bagus)..
- Masukkan ayam ke adonan kering. Cukup diputar² saja asal tertutup sempurna, ga perlu dicubit²..
- Masukkan ke dalam adonan basah. Celup sebentar sekitar 2 detik, lalu taro di atas saringan..
- Masukkan kembali ke adonan kering, cukup diputar² sampai rata tertutup tepung. Celupkan kembali ke adonan basah. Dua hal ini dilakukan tiga kali ya (bila dirasa kurang, boleh lebih) agar tepungnya menempel dan mulai terlihat keriting..
- Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas. Gunakan api kecil agar matangnya sampai ke dalam..
- Hmm sepertinya ayamku kurang keriting ya...mungkin kurang dalam proses pembaluran tepungnya..
Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep enak sekali Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.
