Ikan Cucut tauco santan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Ikan Cucut tauco santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Cucut tauco santan yuk!
Bahan Ikan Cucut tauco santan
- Dibutuhkan 4 ekor ikan cucut dipot.2 bumbui garam jeruk nipis goreng kering.
- Dibutuhkan Bumbu iris:.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 7 buah cabe hijau iris serong.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btg serai geprek.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 cm jahe geprek.
- Diperlukan Bumbu ulek:.
- Sediakan 7 buah cabe rawit (tingkat pedas sesuai selera).
- Siapkan 1 cm kencur.
- Gunakan 500 ml santan sedang kentalnya.
- Dibutuhkan 2 sdm tauco.
Langkah-langkah membuat Ikan Cucut tauco santan
- Tumis dlu bawang merah&bawang putih sampe harum lalu bumbu ulek masukan rempah daun dan jahe geprek,tauco,cabe hijau iris masak sampe tanak lalu tuang santan bumbui masak sampe mendidih sambil diaduk2 lalu masukan ikan yg sdh di goreng bumbui garam,gula dan kaldu sesuai selera bila sdh dirasa pas rasanya siap dihidangkan...