Resep: Sate Kambing Kekinian

Sate Kambing. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Sate Kambing - Sate Ayam - Satay - Indonesian dish of seasoned, skewered and grilled. Sate kambing pak parno awan setiawan pasar lempuyangan jogja.

Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing. Daging kambing tersebut disate (ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar) dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar. Request anak gadis yg pengen banget makan sate Sate kambing bumbu kacang sederhana. dapat daging kambing qurban banyak. buat simpel aja dibuat sate. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Sate Kambing hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Kambing yuk!

Bahan-bahan Sate Kambing

1. Dibutuhkan 250 gr daging kambing.
2. Dibutuhkan 50 gr hati kambing.
3. Dibutuhkan Secukupnya tusuk sate.
4. Sediakan Bakaran arang.
5. Diperlukan Bumbu Marinasi:.
6. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
7. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
8. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen.
9. Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
10. Siapkan Secukupnya blueband.
11. Siapkan Secukupnya kecap asin.
12. Sediakan Bumbu kacang:.
13. Siapkan 250 gr kacang tanah, goreng.
14. Diperlukan 3 butir kemiri, goreng.
15. Dibutuhkan 4 siung bawang putih, goreng.
16. Siapkan 5 bh cabai merah besar, goreng.
17. Siapkan 13 bh cabai kecil.
18. Siapkan Secukupnya cuka masak.
19. Gunakan Secukupnya gula merah.
20. Gunakan Sedikit garam.
21. Siapkan Secukupnya kecap manis.
22. Gunakan secukupnya Air.
23. Dibutuhkan Pelengkap:.
24. Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis.

Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan.

Cara membuat Sate Kambing

1. Potong2 daging dan hati kambing. Lalu rendam dalam bumbu marinasi. Diamkan sampai bumbu meresap, sekitar 30 menit. Sisa bumbu marinasi jangan dibuang..
2. Selama menunggu daging dimarinasi, kita bisa siapkan bumbu kacang. Caranya, haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe2an dan kemiri yang sudah di goreng sebelumnya. Kemudian masak bumbu kacang tersebut dg ditambah air, kecap dan cuka masak. Sesuaikan rasa..
3. Setelah 30 menit, tusukkan daging yg telah dimarinasi ke sujen. Lalu bumbu marinasi ditambahkan dg bumbu kacang sedikit untuk bumbu bakaran satenya. Siapkan bakaran arang..
4. Bakar sate, bolak balik jangan sampai terlalu gosong. Jika sdh setengah matang, baluri dg bumbu bakaran (sisa marinasi+bumbu kacang)..
5. Sate siap disajikan dg bumbu kacang dan irisan bawang merah. Selamat menikmati😘.

Cara ini bisa membuat daging jadi lebih. Tempat makan sate kambing yang satu ini memang cukup jauh dengan pusat kota. Warung Sate dan Gule Kambing Pucang tak pernah sepi pengunjung. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Warung makan spesialis kambing betina sate kambing gulai kambing tongseng kepala.