94. Mie Goreng Jowo. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan.
Mam Bunda Pecinta Kuliner, nyobain Goyang Lidah Mie Goreng Jawa yuk.
Sesi kemarin sudah kita berikan tips resep enak sekali masakan Mie Godog Jawa, dan untuk kali ini gi.
Mie adalah makanan yang sering dibuat karena proses membuatnya cepat, mengenyangkan dan enak.
Kalian dapat menyiapkan 94. Mie Goreng Jowo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 94. Mie Goreng Jowo yuk!
Bahan 94. Mie Goreng Jowo
- Dibutuhkan 1 bungkus mie telur (sy pakai mie burung dara).
- Diperlukan 1 batang daun bawang (iris2).
- Diperlukan 8 buah cabai rawit utuh (sesuai selera).
- Siapkan Kol (rajang halus).
- Sediakan Sawi hijau (potong2).
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 2 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur/garam dan lada bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ebi (sesuai selera).
Bagi anda yang senang mie goreng dengan rasa yang lebih kuat, mie goreng jawa bisa menjadi pilihan olahan mie yang bisa dicoba. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang. Kemaren sore Yodha minta Mie Goreng Jowo.karena lagi nggak punya mie, kita beli aja di warung Mie Jowo.
Cara membuat 94. Mie Goreng Jowo
- Rebus mie hingga matang. Tiriskan. Kemudian beri 1 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak goreng. Aduk hingga rata. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur. Buat orak arik. Kemudian kol, sawi, dan cabai rawit. Masukkan mie beri kaldu jamur/garam dan lada bubuk secukupnya. Jika terlalu kering boleh di tambah air sedikit. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Sesaat mau diangkat masukkan daun bawang. Aduk kembali. Kemudian matikan kompor. Sajikan selagi hangat..
Sekalain aku pesan Cap Cay Jowo favoritku. Tapi eh ternyata kok rasanya nggak seperti biasa yo.huhu.jadi kuciwa. Padahal biasanya itu CapCay Jowo di warng Mie Jowo langganan kami itu enak. Lihat juga resep enak sekali Mie Godog Jawa enak lainnya. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih.
