Ayam Goreng Lemon. Bahan : Ayam Tepung ubi Tepung jagung Maggie cukup Rasa Serbuk jintan putih Gula Sos cili Cuka Lemon Minyak Bawang merah Bawang putih Cara memasak : Gaul Kan. Ayam Fillet Crispy Saos Lemon Madu. Lihat juga resep enak sekali Ayam goreng saus lemon enak lainnya!
Baru celup dalam telur dan salut dengan tepung jagung.
Celup semula dalam telur dan salut kali kedua dengan tepung jagung.
Baru goreng dengan minyak yang banyak sehingga garing.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ayam Goreng Lemon hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Lemon yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Lemon
- Sediakan 1 ekor ayam, dipotong 20 bagian.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan.
- Sediakan 2 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1000 ml air.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan saus.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- Diperlukan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdt kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen untuk menumis.
- Sediakan 100 ml air.
- Diperlukan 1 sdm air jeruk lemon lokal.
Biasanya disajikan di rumah makan masakan Cina. Perpaduan lezat dari ayam goreng dibalut tepung yang gurih dan saus lemon yang segar. Anda bisa mencoba resep enak sekali ayam saus lemon ini di rumah karena cara memasaknya yang cukup mudah. Untuk takaran dari air jeruk lemon bisa anda tambahkan atau kurangi sesuai dengan selara anda.
Cara membuat Ayam Goreng Lemon
- Rebus air, daun salam, jahe, garam, merica dan bawang putih hingga mendidih..
- Masukkan ayam. Masak hingga matang dan meresap. Angkat..
- Goreng ayam sampai berkulit..
- Saus: panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap inggris, saus tomat, garam, gula, dan merica. Aduk rata..
- Tuang air. Masak sampai meresap. Menjelang diangkat masukkan air lemon. Aduk rata..
Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Celupkan ayam dlm tepung, kemudian celup dgn telur,last celupkan dengan tepung kastard, Gorengkan ayam dgn minyak yg agak panas. Cara-cara untuk sos: Campur semua bahan dlm periuk kecil masak hinggat mendidih dan pekat; Potong ayam yg dah goreng tadi; siramkan dgn sos lemon ini,siap utk dimakan. Ukuran Sudu dan Cawan Buat penyuka ayam goreng, kamu wajib cobain menu Endeus yang satu ini.
