Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Sobat dapat membuat Ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng mentega!
Bahan-bahan Ayam goreng mentega
- Gunakan 400-500 gr dada/paha ayam, potong dadu.
- Dibutuhkan Bumbu rendaman.
- Diperlukan secukupnya Garam, merica, bubuk bawang putih.
- Siapkan Saus.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 4 sdm kecap inggris.
- Sediakan 2 sdm saus tomat botolan.
- Dibutuhkan sedikit Gula.
- Sediakan Margarin.
- Gunakan Bawang bombay, isi memanjang.
- Dibutuhkan 1-2 butir telur, kocok lepas.
- Diperlukan 8 sdm terigu.
- Siapkan 2 sdm maizena.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng mentega
- Bumbui ayam yang sudah dipotong dengan bumbu rendaman. Biarkan 15-30 menit.
- Campur terigu & maizena. Balur ayam berbumbu dengan tepung, celupkan ke dalam telur & balurkan ke tepung lagi.
- Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang. Sisihkan.
- Sausnya : tumis sedikit margarin dengan bombay. Setelah itu masukkan campuran saus. Aduk hingga harum. Setelah harum, masukkan sisa margarin (cukup banyak) dan aduk hingga leleh..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk rata hingga terkena semua saus.
- Siap dihidangkan.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.