Seblak Ceker Pedes Mantep.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Seblak Ceker Pedes Mantep hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak Ceker Pedes Mantep yuk!
Bahan-bahan Seblak Ceker Pedes Mantep
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Sediakan 20 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 5 buah cabe kriting.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm kencur (kupas, cuci bersih).
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 3 sdm minyak sayur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan Bahan - Bahan.
- Siapkan 1/3 kg ceker, cuci bersih dan rebus.
- Diperlukan 1 ikat pokcoy (sawi sendok).
- Dibutuhkan 2 lembar mie kriting.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur / penyedap rasa.
- Diperlukan 3 gelas air (600ml).
- Dibutuhkan 2 buah telur.
- Gunakan 1 manguk kecil krupuk seblak (me: mix fusimie).
- Diperlukan 4 buah bakso uk sedang, iris.
- Sediakan 4 buah sosis, iris².
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 btg daun bawang untuk taburan.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker Pedes Mantep
- Bumbu halus: kupas dan cuci bersih bahan bumbu halus, tambahkan minyak dan garam blender hingga lembut.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan telur dan orak arik. Masukan air dan masukan bahan² masak hingga mendidih dan matang. Koreksi rasa, angkat, taburi irisan daun bawang dan sajikan hangat hangat. Saya masaknya bertahap, karena keluarga cuma 3, jadi bumbu disimpan untuk next bikin seblak lagi😀.
